九块九现磨咖啡的低价福利，再加上别家喝不到的独创新品，很快吸引了大批路过的上班族和小区居民。
大家路过门店，瞥见菜单上的新品，瞬间来了兴致。
“鲜橙清萃美式是什么？橙子加咖啡？听起来怪怪的。”
“可以试试，NFC鲜橙汁搭配黑咖啡，清爽解腻，零脂无负担，夏天喝超合适。”
不少人抱着好奇尝鲜的心态进店点单，喝第一口就彻底沦陷。
“我去！这搭配绝了！橙汁的酸甜完全中和了美式的苦味，果香满满，冰爽解渴，一点都不奇怪，太上头了！”
“本来怕美式苦不敢喝，这款完全没压力，夏天喝太爽了！”
而点了茉莉云香拿铁的白领小姐姐，喝完更是直接两眼放光：“这个也好喝！淡淡的茉莉花香超温柔，茶香和咖啡香融合得刚刚好，清新又醇厚，不甜腻，下午茶喝这个太舒服了！”
三款王牌自研产品，一出场就彻底征服了所有顾客！
当然了，有人说好，就有人说不好。
有资深的咖啡党吐槽咖啡豆不太好。
我去！
九块九能喝上真的咖啡豆就行了，还要什么自行车啊！
人流源源不断，一波接一波进店。
三个王牌产品是主推，但是也有人喜欢其他经典口味。
正当李毅看着店内热闹的场面，心里暗自盘算数据时，一道熟悉的身影兴冲冲推门进来。
“学长！你的咖啡店终于开业了！我之前去你烘焙店喝过这几款咖啡，一直盼着你开店呢！”
一个年轻男生兴冲冲地推门进来，语气里充满了激动之情。
“是你啊，怎么放假还没回家啊？”李毅笑着拍了拍对方的肩膀。
来人是他学弟，差了两个年级，是在小吃街认识的。
后来李毅开了烘培店，他带着女朋友来捧场，经常来光顾。
“这不是知道学长你今天开业嘛，特意来捧场，买完咖啡就去火车站。”男生腼腆的笑了笑。
“喝什么，学长请你。”李毅笑着看着这学弟和他的女朋友问道。
“那就谢谢学长了！给我来一杯清椰厚奶拿铁。”
“我来一杯茉莉云香拿铁。”
店员好奇的看过来，自家老板这么年轻就开了两家店了，确实厉害！
等学弟走了以后，陆陆续续，有好几个之前在李毅烘焙店提前喝过咖啡的顾客也来了。
“我就说今天开业，果然没白来！还是那个味道，比星巴克好喝还便宜，太赞了！”
“老板，你自创的这三款咖啡太绝了，市面上根本喝不到，以后我就是忠实粉丝！”
老顾客的认可，加上新顾客的惊艳反馈，店内口碑逐渐开始炸裂蔓延。
不少人喝完之后，立刻拿出手机拍照发朋友圈、发本地微信群，疯狂安利：
“雍州区中州路这边新开的咖啡店绝了！9.9元一杯，三款独创口味，不好喝你来打我！”
“不爱喝咖啡的都能爱上，清椰厚奶拿铁直接封神！”
口碑发酵之下，午间高峰直接排起了小队，外卖订单也开始不断地涌入，全是周边写字楼的下午茶订单，很多都是同事之间互相推荐，一订就是好几杯。
店长加两个店员忙得额角渗出细汗，却始终带着温柔的笑容，引导顾客下单、加入门店福利群，短短半天，就拉了上百位顾客进群。
“老公，咖啡店的生意目前怎么样？”临近中午的时候，李玉婷打过来视频通话。
“媳妇儿，好的不得了啊，完全出乎我的意料。”李毅开心的嘴都合不拢了。
他原本以为，新店开业，第一天能卖出去一百杯就算开门红了。
毕竟熙途是个新品牌，没有存量的粉丝群体，更没有知名度，完全就靠路人瞥过来的那一眼。
不对，也有一点粉丝，就是烘培店在卖，积攒了一部分顾客。
连着这一周，李毅在烘培店的群里和原来小吃街的群里都推送了消息，告知七月一日熙途咖啡开业，应该也拉来了一部分顾客。
“让我看看现场的情况。”李玉婷笑着说道。
“喏，目前有七八个顾客在排队，根据后台统计，截止目前已经卖出去了一百二十杯。”李毅把镜头切换一下，对着吧台的方向。
“好想去喝一杯啊。”
“乖乖在月子中心休息，等我回去给你带一杯。”
两人又甜腻聊了两句，才依依不舍挂断视频。
从早八点到晚十点关门，当数据统计出来的那一刻，所有人直接瞪大了眼睛，满脸不敢置信！
当日总出杯量：212杯！
总营业额：2056元！
其中，三款王牌爆款清椰厚奶拿铁、鲜橙清萃美式、茉莉云香拿铁，合计卖出78杯，占比高达37%，稳居销量前三！
剩下的经典奶咖、果咖、茶饮，也销量不俗，哪怕是不爱喝咖啡的人，都能在店里找到合口味的饮品。
扣除当日原料、耗材成本，单日毛利直接突破1200元！
“老板，这也太火了吧！我在星巴克那么久，从来没见过开业第一天就这么爆的店！”
店长的声音都在发抖，看向李毅的眼神满是崇拜。
李毅看着眼前的营业额，心里虽然已经有准备，毕竟白天那么火热，数据肯定不错，但是当看到最终数据时，还是有点感觉不可思议。
成功了！
第一步，彻底走稳了！
三款独创爆款，精准拿捏国人口味，低价刚需、快取便捷，加上烘培店积累的口碑，这是今天开业就爆单的重要因素。
实际上，李毅的目标是日均两百六十杯以上，只不过那得等口碑发酵后，起码得经营半个月以上才能站稳这个数据。
主要是九块九一杯现磨咖啡，这都不是便宜了，这是太便宜了！
“这只是开始，希望我们再接再厉，稳住今天这样的局面。”李毅笑着给大家鼓劲，“我在这儿给大家交个底，等到开分店的时候，店长优先从你们两个中选择。
当分店增加到一定数量时，店长之上还会有区域总等职位，优先从店长中选择。我不是小气抠门的人，说话也绝对算数，与君共勉！”
听了李毅的话，三个人都有点血液澎湃的感觉。
岗位晋升就意味着收入提高，来打工的谁不是为了挣钱呢？
而且她们也相信，这么火热的咖啡店，分店肯定会很快开起来。
“加油！”
夜色渐深，熙途咖啡的招牌灯，在夏夜中格外亮眼。
无人知晓。
从2015年这个盛夏的开业日开始。
一个属于普通人、属于本土平价精品的咖啡新帝国，正在这座小城，悄然生根、野蛮生长。
