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第150章 下一步计划

作者:大美食家字数:2.4千字更新时间:2026-05-09 19:51:35
第150章 下一步计划

就在这时,客厅门被推开。

一道倩影走入客厅。

“老公,你回来啦!”

正是陈梦瑶。

她穿着一身青春洋溢的连衣裙,看到坐在沙发上的杨晨,飞快跑过来,直接扑进杨晨怀里,像只撒娇的小猫一样蹭了蹭。

“好想你哦,出差这么多天,电话也打得少!”

她撅起嘴,语气带着娇嗔。

杨晨笑着捏了捏她嫩滑的脸蛋:

“这不是回来了吗,对了,国庆假期,跟我一起回山西老家吧,带你见见我爸妈。”

陈梦瑶闻言,惊喜的睁大了眼睛,脸上飞起红晕,有些害羞,但更多的是开心。

他用力点头:“好哦老公,我愿意!”

见家长,意味着杨晨不止把她当成小三。

杨晨搂着她,对朱胖子说道:“看,胖哥,我这边定好了,你还是抓紧时间,完成你的一天搞定女朋友计划。”

朱胖子看着腻歪在一起的两人,酸溜溜地切了一声。

“行!你们等着瞧,我这就去打电话!”

杨晨对朱胖子说道:

“胖哥,店长的事我还是决定正经招一个,店里的日常管理,太拴人了,不适合你这样的浪子。”

朱胖子一听,顿时垮下脸,哀嚎道:“靠,大杨!人与人之间最基本的信任呢?这就把我店长的职位给撸了?”

杨晨哈哈一笑,搂着陈梦瑶往外走。

“这叫知人善任,胖哥,走吧,去玉器街请你吃刀削面!”

三人来到玉器街。

杨晨没有直接去自己的玉器店,而是带着陈梦瑶和朱胖子来到姐姐的餐馆。

店门口的招牌很简单,白底红字。

“山西面馆”四个大字!

里面座无虚席,门口还排着七八个人,生意火爆!

“好家伙!”朱胖子探头看了一眼,咂咂嘴,“这么火爆?这才十一点,午饭高峰期还没完全到。”

杨晨有些意外。

自己才去云南瑞丽、腾冲待了几天?

不到一周时间,走的时候姐姐和姐夫刚买了一批二手厨具,打扫卫生,这效率也太高了,面馆居然已经开张了,而且生意如此红火!

店里摆了八张六人位的长方形餐桌,还有一张十人位的大圆桌。

由于只卖面条,压缩了厨房的空间,每一张餐桌都坐满了人,有的六人位桌子挤了八九个人,大家埋头呼噜噜吃着面,气氛热烈。

杨晨抬头看了一眼墙上贴着的菜单。

【刀削面】:猪肉臊子面 20元,牛肉臊子面 25元。

【炸酱面】:25元。

【西红柿鸡蛋面】:25元。

【鸡蛋炒面】:25元。

【凉拌菜】(可拼盘):15元/盘。可选:小葱拌豆腐、拍黄瓜、凉拌豆芽、麻辣藕片。

【卤蛋】:2元/个。

【豆腐干】:2元/串。

【把子肉】:十元/个。

价格很实惠,可以说有点偏低。

在这个地段,正宗的山西手工刀削面,卖到三十元以上都很正常。

不过杨晨转念一想,这店面是自己的,姐姐姐夫没有房租压力,价格定低点,薄利多销,吸引客流,确实是个好策略。

就算再便宜,依然能爆赚!

做生意,尤其是在大城市,房租永远是大头。

这时,一个围着围裙服务员小妹迎了出来。

“三位吗?不好意思,里面暂时没座位了,可能需要等一会儿,很快就有吃完的客人了。”

“不急,我们等等。”

杨晨摆摆手。

他没有去排队,径直走向厨房的出餐口。

厨房是半开放式的,用透明的玻璃隔开,顾客可以看到里面的操作。

文志杰姐夫正站在一个煮面的桶前,一手托着面团,另一手拿着弧形削面刀,手臂飞快的上下挥舞。

一片片中间厚,两边薄,形似柳叶的刀削面飞入面前翻滚的开水大锅里。

他动作娴熟流畅,但额头上的汗珠密密麻麻,背心的后背处也湿了一大片,显然这活儿非常耗费体力。

旁边。

姐姐杨敏负责浇臊子和调味。

“6号桌的三碗牛肉刀削,好啦~~~!”

杨敏将三碗面放在出餐口的台子上,高声喊道。

坐在6号桌附近的客人起身过来,自己端走了面条。

店里虽然人多,但秩序井然。

“姐!”杨晨在出餐口喊了一声。

杨敏看到杨晨,惊喜笑道:“晨晨你出差回来了,快进来,外面人多!”

“姐,生意这么好啊!”

杨晨看着外面火爆的场面,由衷替姐姐和姐夫高兴,“我看里面都没地方坐,门口还排着队呢!”

杨敏满是幸福笑容:

“是啊!开业这几天,生意是出奇的好,可能咱们这地段好,附近上班的人多,大家图个实惠好吃,你姐夫的手艺确实没得说,好多客人吃了都说正宗!”

她眼里闪着光,“按照这个势头下去,好好干,一年下来,我和你姐夫说不定真能赚个百八十万呢,以前在老家,想都不敢想!”

这时,文志杰暂时停了手,擦了把汗走过来,甩了甩酸痛的右臂。

“就是这削面的活儿,真是体力活!”

“这才几天,我这胳膊都快抽筋了,晚上睡觉都抬不起来,今天左手削,明天右手削,换着干了!”

“姐夫,招人啊!”

杨晨说道,“这活儿太累了,不能光靠你自己,请个专门削面的师傅,或者学徒也行。”

文志杰摇摇头:“我和你姐商量了,头一个月先自己咬着牙干,一是刚开业,招人也不放心,二是想摸摸底,看看生意能稳定到什么程度。”

“如果下个月还这么忙,实在扛不住了,那肯定得招人。不过话说回来,累是累点,靠手艺赚钱心里踏实,再累也值!”

杨晨知道劝不动姐夫。

他笑道:“姐,你现在主要就是浇臊子,我看你别太累,厨房里浇臊子,备菜这些活,可以考虑请个小工帮忙。”

“你就专心当老板娘,管管账目,招呼招呼客人,别把自己累坏了。”

杨敏笑着点头:“知道啦,你姐我心里有数,这不刚开始嘛,什么事都想亲力亲为,等理顺了,肯定得请人,对了,这两位是??”

她注意到厨房的陈梦瑶和朱胖子。

“姐,这是我女朋友陈梦瑶,在天海上学。”

杨晨介绍道,又指了指朱胖子,“这是我好兄弟,朱玉,你们叫他胖子就行,平时没少帮我忙。”

“姐姐好,姐夫好!”陈梦瑶乖巧打招呼,脸上带着甜甜笑容。

“姐好,姐夫好,我是朱胖子!!”

朱胖子不管杨敏比他大不了,上来就喊姐。

“你好你好。”

杨敏对陈梦瑶上下打量,真漂亮的女孩,很配弟弟,连连说晨晨有眼光。

文志杰拍了拍朱胖子的肩膀,说了句:一看就是实在人。

朱胖子:..........

杨晨觉得这话没毛病,朱胖子这人对自己人实在,对别人恨不得有八百个心眼子。

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