周日上午八点。
虽然昨晚盘账睡得有些晚，但为了保证食材的新鲜，江屹一行三人还是早早地来到了农贸批发市场。
早市里人声鼎沸，各个摊位前挤满了采购的人。
陈彪推着那辆折叠小推车，跟在江屹身侧，一边走一边大着嗓门说道：“江哥，昨天那三十份凉面卖得也太快了，简直是秒空！
昨晚我睡觉前看了一眼群里，好几个没抢到的大哥还在那儿哀嚎呢。”
“嗯。”
江屹步伐平稳地走在前面，牵着念念的小手，“昨天是试水，看大家接受度很高，今天就把量加上去。”
“加多少？”
陈彪眼睛一亮，赶紧问道。
江屹在一家相熟的禽肉批发摊位前停下脚步，转头看向陈彪，平静地报出一个数字：“翻倍，今天做六十份。”
“六十份？”
陈彪愣了一下，随即咧开嘴乐了，“好家伙，那今天这营业额又要往上窜一截了！
不过江哥，六十份的鸡丝，那可全得靠手撕啊，今天下午咱们俩的手指头估计得报废。”
“这钱不好挣，嫌累你可以不撕。”
江屹看了他一眼，淡淡地说道。
“别别别！我撕！只要能赚钱，你让我用脚趾头撕我都行！”
陈彪赶紧拍着胸脯表态。
摊位老板看到江屹，立刻热情地擦了擦手迎了上来：“大兄弟，来啦！
今天还是拿新鲜鸡胸肉？”
“对，新鲜的。”
江屹目光扫过案板，“给我称十斤，挑肉质饱满、没淤血的。”
“好嘞！十斤纯鲜鸡胸，马上给您装好！”
老板手脚麻利地挑出几大块鸡肉，过秤后装进结实的塑料袋里，递给陈彪。
陈彪接过袋子，稳稳地放进小推车里。
买完鸡肉，三人又转到了水果区。
“念念，去挑柠檬了。”
江屹松开女儿的手，轻声说道。
“交给我吧爸爸！”
念念昨天已经有了经验，今天活脱脱像个小行家。
小丫头跑到摊位前，踮起脚尖，两只小手在一堆黄澄澄的柠檬里认真地扒拉着。
她拿起一个，在手里掂了掂重量，又摸了摸表皮，觉得满意了，才放进江屹撑开的塑料袋里。
“爸爸，这个重重的，皮也是滑滑的！”
念念一边挑一边向江屹汇报。
“不错，小掌柜的眼光很准。”
江屹毫不吝啬地夸奖了一句。
买够了五斤新鲜的尤力克黄柠檬，又去买了十斤加碱的生面条，以及黄瓜、胡萝卜等配菜，小推车里已经装得满满当当了。
进完货，三人走出农贸市场，坐上了停在外面的面包车。
陈彪启动车子，沿着原路返回。
车子开了大概十分钟，经过一条繁华的商业街。
江屹一直看着窗外，当视线扫过路边一家烘焙店时，他突然开口：“彪子，前面路口靠边停一下车。”
“怎么了江哥？还漏买什么调料了吗？”
陈彪一边打转向灯，一边慢慢将车靠在路边停稳。
“没漏东西。”
江屹解开安全带，推开车门下了车。
他绕到后排，一把拉开侧滑门，伸手解开了念念安全座椅上的卡扣。
“念念，下来。”
江屹弯下腰，将女儿抱下车，稳稳地放在人行道上。
念念有些疑惑地仰起小脸：“爸爸，我们不回家做凉面了吗？”
“先带你去买个东西。”
江屹牵起她软乎乎的小手，转身关上车门。
陈彪坐在驾驶座上，探着身子往外看了一眼那家烘焙店，瞬间反应过来，乐呵呵地喊道：“江哥，顺便给我带个肉松面包垫垫肚子啊！”
江屹没理他，牵着念念径直推开了那家烘焙店的玻璃门。
伴随着门上的风铃发出一声清脆的“叮当”响，一股极其浓郁的、混合着黄油、香草和烤麦子香气的甜味，瞬间扑面而来。
“哇……”
刚一进门，念念的眼睛就不够用了。
她平时很少来这种装修得像童话城堡一样的地方。
小丫头松开江屹的手，快步走到那排明亮透明的玻璃冷藏展示柜前。
展示柜里，整整齐齐地摆放着各种造型精致的小蛋糕。
有黑森林、抹茶慕斯、芒果千层……五颜六色，在暖色调的灯光下显得格外诱人。
念念两只小手轻轻扒在玻璃柜的边缘，小脸几乎要贴在玻璃上，大眼睛里闪烁着无比惊喜的光芒，小嘴微微张着，甚至能听到她悄悄咽口水的声音。
江屹站在她身后，伸出宽大的手掌，轻轻按在女儿的小肩膀上。
“昨天晚上在车上答应过你的。”
江屹的声音温和而低沉，带着宠溺，“我们念念昨天推销凉面有功，爸爸说要奖励你。
自己看看，喜欢哪个？”
念念听到爸爸的话，兴奋地转过头确认：“真的可以自己挑吗？”
“嗯，自己挑。”
江屹点点头。小丫头重新转过头，像个认真的小考官一样，目光在展示柜里来回巡视。
足足看了有一分多钟，念念终于停下了目光，伸出白嫩的小手指，指着橱窗角落里的一块切件蛋糕。
“爸爸，我想要这个！”
念念扬起小脸，声音清脆地说道，“这个有好多大草莓！”
江屹顺着她手指的方向看去。
那是一块精致的草莓蛋糕，雪白的动物奶油打发得十分绵密，上面铺满了切开的新鲜红草莓，表层还撒着一点点细碎的糖霜，看着确实很讨小孩子的喜欢。
“好。”
江屹抬起头，对站在柜台后面的店员说道，“麻烦帮我拿一块这个草莓蛋糕，打包。”
顺便，他又指了指旁边货架上的肉松面包：“再拿两个肉松面包。”
“好的先生，一共五十八元。”
店员动作麻利地将蛋糕装进一个透明的精美餐盒里，还在提手处绑了一根漂亮的粉色丝带。
江屹拿出手机扫码付款。
他接过打包好的袋子和那个透明的蛋糕盒，递到念念的面前。
“拿得稳吗？”
江屹问。
“拿得稳！”
念念像接什么稀世珍宝一样，两只小手小心翼翼地捧住那个透明的蛋糕盒，紧紧地抱在怀里，生怕晃坏了里面那层漂亮的奶油。
父女俩走出烘焙店，重新回到了车上。
念念坐在后排的安全座椅里，双手捧着蛋糕盒，眼睛一眨不眨地盯着里面那诱人的红草莓，开心得小腿在半空中直晃悠。
陈彪接过江屹递来的肉松面包，撕开包装咬了一大口，回头看着念念那副宝贝样，忍不住笑着打趣：“哎哟，咱们小掌柜今天的待遇可真高。
江哥平时自己连瓶几块钱的饮料都舍不得买，带闺女进这么贵的蛋糕店，那是眼都不眨一下啊。”
“爸爸最好了！”
念念开心地把脸凑到透明的塑料外壳上闻了闻，咽了口口水，抬头眼巴巴地看着江屹，“爸爸，我现在可以吃一口吗？”
“不行。”
江屹的语气很温和，“刚从菜市场出来，没洗手。
回家用洗手液把手洗干净，吃完午饭才能吃。”
“知道啦。”
念念十分懂事地点了点头，虽然馋得不行，但还是乖乖地把蛋糕盒放在了旁边的空座上，一路上眼睛就没离开过。
上午十一点，三人回到了梧桐巷的出租屋。
一进门，两人就开始了紧张的备菜工作。
今天所有的食材都翻了倍，工作量自然也大了很多。
厨房里，江屹系上深灰色的围裙，先把那十斤洗净的鸡胸肉冷水下锅，加入葱结和姜片去腥。
“啪”地一声点燃猛火灶。
大火烧开撇去浮沫后，他立刻将火调到最小，盖上锅盖慢慢焐熟。
另一边，陈彪戴着那副搞笑的游泳镜，正蹲在垃圾桶旁边，手里拿着小刀，眼泪汪汪地跟那十几斤红葱头较劲。
“这活儿简直是生化武器攻击……”
陈彪一边剥着紫红色的葱皮，一边吸着鼻子吐槽，“江哥，等你以后开大店了，这活儿必须招个小工干，我这眼睛都快被熏瞎了。”
“少废话，动作快点，剥完去把黄瓜和胡萝卜洗了。”
江屹在厨房里头也没回地说道。
“爸爸，那我呢？”
念念搬着小凳子凑到餐桌旁。
江屹拿过两个黄柠檬放在桌上：“像昨天一样，用手掌把柠檬在桌子上滚软，一会儿好挤汁。”
“保证完成任务！”
念念双手按住柠檬，卖力地在桌面上来回滚动。
中午，两人随便对付了一口简单的午饭。
吃完饭后，念念终于如愿以偿地迎来了她的吃蛋糕环节。
江屹帮她解开粉色的丝带，打开透明的包装盒。
一股香甜的草莓奶油味飘了出来。
念念拿着塑料小叉子，迫不及待地挖了一大块沾满奶油和草莓的蛋糕塞进嘴里。
“唔——”小丫头满足地眯起了眼睛，嘴角立刻沾上了一圈白色的奶油胡子。
她没有只顾着自己吃，而是又挖起一块最大的草莓，跳下椅子，哒哒哒地跑到厨房门口。
“爸爸，你吃一口，可甜啦！”
念念举着叉子，踮起脚尖，努力地递到江屹面前。
江屹正戴着一次性手套，双手在冰水里捞煮熟的面条，腾不出手。
他低下头，张开嘴，直接将女儿递过来的草莓和奶油吃进嘴里。
“嗯，很甜。念念自己去吃吧，厨房里地滑，别进来。”
江屹嚼了嚼，轻声说道。
念念开心地跑回去，又挖了一勺，走到正在水槽边洗黄瓜的陈彪旁边：“干爹，你也吃一口！”
“哎哟，谢谢我干闺女！”
陈彪咧着大嘴，毫不客气地一口吞下，“好吃！
这几十块钱一块的蛋糕就是比大面包子香啊！”
下午两点，备菜进入了最繁琐的环节——撕鸡丝。
十斤煮熟的鸡胸肉，堆在两个不锈钢大盆里，像两座小山。
江屹和陈彪两人洗净双手，戴上一次性手套，拉了两把椅子相对坐在餐桌前，开始动手。
“顺着纹理撕，别用指甲掐断，要一丝一丝的。”
江屹一边动作极快地撕着手里的鸡肉，一边嘱咐着陈彪。
“知道了江哥，昨天撕过一回，有经验了。”
陈彪低头干活，手指不停地动作着。
虽然是个枯燥的体力活，但一想到这盆里撕出来的都是晚上能换成真金白银的凉面，陈彪的手指就跟装了马达一样，越撕越有劲。
足足耗费了两个多小时，直到下午四点半，所有的鸡胸肉才全部被处理成了粗细均匀的细长肉丝，装满了整整两大个保鲜盒。
江屹摘下手套，甩了甩有些酸胀的手腕。
接着，他又马不停蹄地去切黄瓜丝、胡萝卜丝，调配那最关键的柠檬红油料汁，并在另一口锅里熬煮好今晚要卖的六十份金牌肉臊。
一直忙活到晚上七点。
“呼——”江屹关掉猛火灶的开关，将抹布搭在水槽边，转身看着客厅里已经分类打包好的各种食材，长长地出了一口气。
“收拾得差不多了，准备装车吧。”
江屹对正坐在沙发上猛灌凉水的陈彪说道。
“得嘞！这就搬！”
陈彪立刻站起身，浑身充满了干劲。
他大步走过去，一手拎起装满鸡丝的保鲜箱，另一手提起那个装满碱水面的大盆，率先走出了家门。
来来回回跑了三四趟，才把今天翻倍的食材全部搬到了楼下的电动三轮车上。
江屹走到玄关，拿起念念的小书包和小黄鸭水壶。
“念念，走了，去出摊了。”
江屹喊了一声。“来啦！”
念念穿好小凉鞋，乖巧地跑过来，牵住了江屹的手。
父女俩下了楼。陈彪已经用粗弹力绳把车厢里的折叠桌椅和保温桶全都绑得死死的。
江屹将念念抱上车，安顿在副驾驶那个铺了软垫的老位置上，仔细地给她盖了一层薄薄的防风外套。
“坐稳了。”
江屹跨上驾驶座，拧开钥匙。
“出发！”
陈彪骑上自己的电动车，在一旁响亮地喊了一声。
电动三轮车发出一声低沉的轰鸣，在夏夜依然带着微热的晚风中，平稳地驶出了梧桐巷的巷口，朝着灯火通明的星光集市方向驶去。
