后厨操作间的危机被彻底解除，空气中重新被浓郁的食物香气填满。
江屹将最后一点番茄浓汁淋在土豆泥上，看了一眼墙上的挂钟。
十一点二十五分。
“刘师傅，时间刚好，装餐车出餐吧。”
江屹将手里的汤勺放在一旁，转身在水槽边洗净了双手，扯过一张纸巾擦干。
“好嘞！小王、老李，赶紧动手，别耽误了孩子们吃饭！”
刘师傅大声吆喝着，指挥手底下的帮厨将一盘盘“金丝脆皮伪肉丸”和“酸甜火山土豆泥”稳稳地端进不锈钢餐车里。
方园长站在一旁，看着那些色泽金黄、红白相间的菜品，悬了一早上的心总算落回了肚子里。
“江顾问，今天真是太悬了。”
方园长走上前，语气里满是后怕和感激，“要在这么短的时间里，一两肉都没有，还能变出这种花样来。
您这手艺，我是真服气了。”
“小孩子吃饭看重视觉和口感，稍微花点心思就行。”
江屹语气平淡，顺手解下了腰间的白色围裙。
沈清婉站在几步开外，看着江屹沉稳有条理的动作，眼底闪过一丝极淡的赞赏。
十一点半，大一班教室。
生活老师推着不锈钢餐车走了进来。
餐车的盖子一掀开，一股诱人的油炸焦香和番茄的酸甜味瞬间在教室里飘散开来。
原本坐在小椅子上等着开饭的孩子们，立刻整齐地吸了吸鼻子。
“哇！好香呀！”
坐在第二排的浩浩探长了脖子，一双小眼睛紧紧盯着餐车里那些金灿灿、长满“尖刺”的圆球，“小美老师，那个长刺的圆球是什么呀？
看起来好好玩！”
朵朵也指着旁边的餐盘，大声说道：“老师，那个红红的水流下来，好像我在电视里看到的火山哦！”
这时，教室的后门被推开。
江屹、沈清婉、方园长和李秘书一行人走了进来。
江屹走到餐车旁，看着伸长脖子的浩浩和朵朵，声音平稳地报出了名字：“这是‘金丝刺猬肉丸’和‘红玛瑙火山’。”
听到“肉丸”两个字，方园长下意识地看了江屹一眼，但江屹神色如常，并没有改口。
“老师，我要吃刺猬肉丸！”
浩浩迫不及待地举起了胖乎乎的小手。
“好，大家排好队，都有份。”
小美老师笑着拿起夹子和勺子，给每个小朋友的铁碗里夹了两个金黄的丸子，又盛了一勺浇着番茄汁的土豆泥。
浩浩端着碗回到座位，直接用手抓起一个“金丝刺猬肉丸”，张开大嘴就咬了下去。
“咔嚓！”
外面那一层炸得极其酥脆的面条碎在齿间断裂，发出清脆的响声。
紧接着，牙齿咬进了内里的馅料。
挤干了水分的老豆腐混合着切碎的香菇丁，吃在嘴里不仅有紧实的咀嚼感，还带着一股鲜甜的汁水。
浩浩的眼睛瞬间亮了，小脸上的肉跟着咀嚼的动作一抖一抖的。
“好吃！太好吃啦！”
浩浩含糊不清地喊着，“外面的刺脆脆的，里面的肉肉好软好香啊！
比以前的红烧肉好吃多啦！”
坐在旁边的朵朵没有用手拿，她拿着小勺子，小心翼翼地从“红玛瑙火山”上挖了一勺土豆泥送进嘴里。
番茄的天然酸甜搭配着牛奶土豆泥的绵密顺滑，入口即化。
“这个火山流出来的岩浆是甜甜的番茄味！”
朵朵开心地晃着两条小腿，“像冰淇淋一样滑滑的，我最喜欢吃这个了！”
胖虎左右开弓，左手捏着丸子，右手拿着勺子挖土豆泥，嘴里塞得满满当当，连话都顾不上说，只能拼命地点头。
小美老师站在一旁，看着平时最挑食的几个孩子现在吃得头也不抬，惊讶地捂住了嘴巴。
“方园长，这……这真的是全素的吗？”
小美老师压低声音，不可思议地问道，“浩浩平时哪怕有一点点不合胃口都会吐出来，他今天居然觉得这是肉？”
“我也觉得神奇。”
方园长看着教室里狼吞虎咽的孩子们，默默咽了一口唾沫。
坐在第一排的念念，用小叉子叉起一个丸子咬了一口。
她抬起头，冲着站在餐车旁的江屹露出一个灿烂的笑容。
“我就说我爸爸做的饭最好吃啦！”
念念骄傲地向周围的小伙伴宣布，“我爸爸会变魔法，把所有的饭饭都变好吃！”
大一班的阅读区角落里。
一张安静的小圆桌前，沈清婉已经坐了下来。
江屹端着一个白瓷碗走了过去，将碗平稳地放在她面前的桌面上。
“没有肉，只能做这种。”
江屹递过去一双木筷子，“丸子过了油，但里面是纯豆腐和香菇。
土豆泥只加了牛奶和番茄原汁。
尝尝看，如果不合胃口，我重新给你弄点别的。”
“谢谢。”
沈清婉伸手接过筷子。
她低头看着碗里的食物。
金灿灿的丸子和红白相间的土豆泥，即使没有一点肉星，卖相依然极佳。
沈清婉夹起一个“金丝脆皮伪肉丸”，轻轻咬了一口。
表面的面条碎炸得干脆，没有多余的油腻感。
内里的豆腐因为彻底挤干了水分，变得紧实而富有弹性，香菇末的加入极其巧妙地模拟了肉类的纤维感和鲜味。
加上一点点白胡椒粉的提味，吃在嘴里，竟然真的产生了一种在咀嚼鲜嫩肉丸的错觉。
沈清婉微微睁大了眼睛。
作为吃惯了山珍海味的人，她太清楚把素菜做出肉的口感有多难。
这不是靠廉价的香精堆砌，而是对食材特性极度精准的把控。
她放下丸子，又用勺子舀了一小口酸甜火山土豆泥。
番茄熬出的天然果酸完美地中和了土豆泥的饱腹感，清爽开胃，顺着喉咙滑下，胃里没有一丝负担。
沈清婉安静地坐在椅子上，一口接着一口。
那个长期被厌食症折磨的胃，在这两道看似简单却充满巧思的素菜面前，彻底放下了防备。
她被江屹这种化腐朽为神奇的厨艺，彻彻底底地折服了。
不到十分钟，白瓷碗里的食物被她吃得干干净净。
“漂亮阿姨！”
就在沈清婉刚刚放下筷子的时候，念念端着自己的小铁碗，哒哒哒地跑了过来。
小丫头的小嘴边还沾着一点番茄汁，她趴在圆桌的边缘，探着小脑袋，大眼睛亮晶晶地看着沈清婉的碗底。
“漂亮阿姨，我爸爸做的饭饭好吃吗？”
念念满脸期待地问道。
沈清婉看着小丫头可爱的模样，从包里抽出一张纸巾，动作轻缓地擦了擦自己唇角，随后又拿出一张干净的纸巾，伸手替念念擦去了嘴边的番茄汁。
“很好吃。”
沈清婉看着念念的眼睛，语气里带着毫不掩饰的肯定和一丝柔和的笑意，“阿姨全都吃光了。”
“耶！我就知道！”
念念开心地在原地蹦了一下，“爸爸做的饭是天下第一！”
江屹从旁边走过来，看着被沈清婉吃空的白瓷碗，眼神依旧平静沉稳。
“吃好了？”
江屹问道。
“嗯。很清爽，胃里很舒服。”
沈清婉站起身，将搭在旁边椅子上的西装外套拿在手里。
她看了一眼墙上的时钟，转头对江屹说道：“后续供应商的事情，法务部会跟进处理，不会再让这种食材进幼儿园。
你今天辛苦了。”
“这是我分内的事。”
江屹点了点头。沈清婉低下头，轻轻摸了摸念念的小脑袋。
“念念，阿姨要回公司上班了，你在幼儿园乖乖午睡。”
“知道啦！漂亮阿姨再见，路上慢点走哦！”
念念乖巧地挥了挥小手。
沈清婉微微颔首，看了一眼站在旁边的李秘书。
“走吧。”
“好的，沈总。”
李秘书立刻上前一步，替她推开大一班的后门。
沈清婉踩着平底皮鞋，步伐从容地走出了教室，带着李秘书消失在了走廊的拐角处。
看着沈清婉离开的背影，江屹收回了目光。
教室里，孩子们基本都已经吃饱了，正一个个摸着圆滚滚的小肚子，在生活老师的带领下排队去洗手。
“江顾问，今天这顿饭，我是真不知道该怎么谢您了。”
方园长走过来，语气里满是感激。
“方园长客气了，以后盯紧食材验收就行。”
江屹将操作台上的几把厨具收好，转头看向小美老师：“小美老师，念念就交给你了。
下午放学我和陈彪来接她。”
“您放心吧，江先生。”
小美老师笑着答应。
江屹蹲下身，捏了捏念念的小脸蛋。
“爸爸回去了，晚上还要出摊，你乖乖睡觉。”
“爸爸再见！不要太累哦！”
念念在江屹脸上亲了一口。
江屹站起身，没有再多做停留。
他走出教室，换下身上的厨师服，离开了阳光幼儿园。
正午的阳光透过梧桐树叶洒在街道上，江屹迈着平稳的步伐，独自朝着梧桐巷的出租屋走去，脑海里已经开始准备晚上夜市需要准备的食材。
