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第290章 蒜香蒸排骨

作者:爱喝果茶码字机字数:3.4千字更新时间:2026-06-14 10:01:18
第290章 蒜香蒸排骨

收银台前,四个人正聊得放松。

江屹目光扫过大堂。

靠窗和靠墙的那最后两桌客人,都已经放下了筷子,正端着水杯靠在椅背上闲聊,显然是吃得差不多了。

江屹收回目光,看向坐在椅子上的沈清婉,以及正趴在她腿边的女儿。

“饿了吧?”

江屹开口问道,“晚上想吃点什么?”

一听到“吃”这个字,念念那双大眼睛瞬间亮了起来,像两颗黑葡萄一样滴溜溜地转。

“爸爸!”

小丫头毫不犹豫地举起了一只肉乎乎的小手,报出了自己的心头好,“念念想吃排骨!

要吃上面全都是肉肉的大排骨!”

江屹看着女儿那副小馋猫的模样,眼底闪过一丝宠溺,随后转头看向沈清婉。

“你呢?想吃什么?”

江屹问。

沈清婉坐在椅子上,嘴角带着淡淡的笑意。

“我都行。”

沈清婉看着他,开口道,“看念念的口味吧。

你今天已经够忙了,随便做一点,不用太复杂。”

江屹微微点了点头,心里有了盘算。

“糖醋排骨这几天吃过了。

今天换个口味。”

江屹看着一大一小说道,“给你们做个没吃过的,蒜香蒸排骨。”

“哇!蒜香蒸排骨!听起来就好香呀!”

念念捧场地拍了拍小手。

“行。你们坐着休息一会儿。”

江屹说完,转身掀开门帘,走进了后厨。

大堂里,最后两桌客人也站起了身,走向收银台。

“老板,结账!”

陈彪立刻直起身子,快步走上前。

沈清婉就坐在旁边的椅子上看着,没有再插手。

“来嘞!6号桌是吧?一共九十五!”

陈彪报出数字。

客人扫码付款。

“慢走啊,欢迎下次再来!”

送走最后两桌客人,大堂里彻底空了下来,玻璃大门上的风铃也终于归于平静。

“呼。”

陈彪伸了个懒腰,拿过一条干净的湿抹布,大步走到那两张空桌前。

他将残局收拾干净,把脏盘子全部送进后厨的水槽里,然后顺着桌面仔细地擦拭了一遍,将大堂收拾得干干净净。

沈清婉从椅子上站起来,牵起念念的小手,两人就待在收银台旁边,安安静静地等着。

后厨里。

江屹没有用铁锅翻炒,而是直接起了一口蒸锅。

处理好的肋排裹满蒜蓉和秘制料汁,铺在底上。

伴随着蒸锅里升腾的热气,一股浓郁蒜香味和肉香味,很快就顺着门帘飘进了大堂。

不到二十分钟。

“叮!”

后厨传来了清脆的出餐铃声。

“彪子,洗手端菜。”

江屹开口喊道。

“得嘞江哥!”

陈彪闻着味儿早就饿得前胸贴后背了,他跑到洗手池边,拧开水龙头快速洗了个手,掀开门帘钻进了后厨。

大堂里。

沈清婉听到声音,低下头看着念念。

“走吧,小店长,饭做好了,我们去洗手吃饭吧。”

沈清婉温柔地说道。

“洗手吃饭饭咯!”

一大一小牵着手走到洗手池前,认真地洗干净手,拿着纸巾擦干,走到了餐桌旁。

此时,陈彪已经端着一个大托盘从后厨走了出来。

托盘中央,放着一大盘热气腾腾的蒜香蒸排骨。

排骨色泽诱人,表面铺满了金黄的蒜蓉。

旁边还配着一道清炒时蔬,以及一大盆鲜美的紫菜蛋花汤。

“真香啊!江哥这手艺,绝了!”

陈彪把菜摆好,忍不住深吸了一口气。

紧接着,江屹也掀开门帘走了出来。

他的手里,端着一个砂锅。

江屹走到桌边,将砂锅放在了沈清婉的面前。

“咔哒”一声,江屹揭开砂锅盖。

一股药膳清香瞬间飘散出来。

沈清婉看着面前这份药膳,嘴角不自觉地上扬。

“盛饭吧。”

江屹在自己的位置上坐下,对陈彪说道。

“好嘞!”

陈彪给大家盛好米饭,把碗筷摆齐。

四个人围坐在餐桌前。

“吃饭。”

江屹拿起筷子,开口说道。

“开动开动!”

陈彪第一个伸出筷子,夹了一块蒜香蒸排骨放进嘴里。

“唔!”

陈彪眼睛瞬间亮了,“绝了!

这排骨蒸得太烂糊了,脱骨!

而且这蒜香味全都渗进肉里去了,底下的芋头也吸满了肉汁,太下饭了!”

江屹没理会陈彪的夸张,他拿起一双干净的公筷,夹了一块最软嫩的排骨,放在了念念的小碗里。

“有点烫,慢点吃。”

江屹嘱咐道。

“谢谢爸爸!”

念念拿起小勺子,挖了一口排骨肉送进嘴里。

“哇!”

小丫头吃得满嘴流油,小脸满是幸福,“爸爸做的蒜香排骨天下第一好吃!

比糖醋小排的还要好吃!”

江屹又换了一双公筷,夹起排骨,放在了沈清婉面前的小碟子里。

“先喝点汤暖胃。”

江屹看着她说道。

“嗯。”

沈清婉轻声应着。

她拿起汤匙,舀了一勺汤送入口中,随后又尝了一块蒜香排骨。

肉质软嫩,蒜香浓郁却不冲鼻,符合她的口味。

“很好吃。”

沈清婉毫不吝啬地夸赞。

大堂里空调吹着冷风,四个人围坐在一起,吃着热气腾腾的晚饭,气氛温馨而融洽。

吃过晚饭。

餐桌上只剩下几个空盘子。

陈彪打了个饱嗝,直接从椅子上站了起来。

“行了,你们歇着,剩下的交给我!”

陈彪一边卷起袖子,一边将桌上的空碗碟全部摞在一起,“我来洗碗,今天晚上谁也别跟我抢啊!”

说完,陈彪端起托盘,走进了后厨。

水槽那边很快传来了哗啦啦的流水声。

江屹站起身。

他走到饮水机旁,拿了几个纸杯,接了水,端着走了回来。

江屹将其中一杯温水放在沈清婉面前。

“谢谢。”

沈清婉接过水。

江屹在旁边的椅子上坐下,两人隔着一张桌子,有一搭没一搭地聊着天。

“饭馆现在的生意越来越稳定了。”

沈清婉喝了一口温水,看着他说,“今天中午经过这么一闹,以后的客源肯定会更好。”

江屹微微颔首。

“嗯,只要口碑稳住,客源不是问题。”

江屹开口道。

’两人正聊着,沈清婉不经意间抬起手腕,看了一眼手表。

时针已经指向了晚上八点半。

沈清婉放下纸杯,拿起了旁边的包,从椅子上站了起来。

“时间有点晚了。”

沈清婉看着江屹,轻声说道,“你们今天忙了一整天,等会儿收拾完早点回去休息吧,我也该回去了。”

江屹跟着站起身,没有任何客套。

“我送你。”

江屹开口。

“不用麻烦了,车就停在路口,没多远。”

沈清婉开口婉拒。

“漂亮阿姨要回家了吗?”

念念立刻跑了过来,伸出小手拉住了沈清婉的衣角,“念念送漂亮阿姨上车车!”

沈清婉看着这父女俩如出一辙,无奈地笑了笑。

“好吧,走吧。”

三人推开玻璃大门,走进了夏夜的晚风中。

路灯将三人的影子拉得很长。

走到路口的车旁,沈清婉拉开驾驶座的车门,转过身。

“漂亮阿姨再见!明天还要来找念念玩哦!”

念念乖巧地挥了挥小手。

“好,阿姨明天再来。”

沈清婉弯腰捏了捏小丫头的脸颊。

随后,她直起身看向江屹。

“晚上开车注意安全。”

江屹站在路灯下,看着她,低声嘱咐了一句。

“知道,你也是,早点回去休息。”

沈清婉冲他浅浅一笑。

沈清婉坐进车里,关上车门。

江屹牵着念念站在路边,看着车缓缓驶入街道,直到尾灯消失在拐角,他才收回目光。

“走把,回饭馆。”

江屹牵着女儿往回走。

推开饭馆大门。

陈彪刚好擦干手,从后厨走了出来。

“江哥,碗都洗完了!”

陈彪拍了拍手。

“嗯,搞卫生。”

“干爹,念念来帮忙啦!”

小丫头跑到柜子里,刚准备拿出自己的专属小抹布去擦桌子。

江屹眼疾手快,一把拉住了女儿的小手。

“念念今天不干活了。”

江屹顺势将女儿抱了起来,直接放在了收银台旁边的椅子上,“今天在幼儿园上了一天学,晚上又帮了那么久的忙,你现在唯一的任务,就是坐在这里乖乖休息。”

“可是爸爸,念念不累呀……”

小丫头晃悠着小短腿。

“不累也得休息。这是店长的命令。”

江屹板起脸,故意严肃地说道,但眼底全是心疼。

“那……那好吧。”

念念乖乖地点了点头,“念念看着爸爸和干爹干活!”

安顿好女儿,江屹直接走到后厨,换上防水围裙,开始每天雷打不动的清理灶台和抽油烟机的工作。

大堂里。

陈彪拿着拖把,开始卖力地拖地,将每一个角落都清理得干干净净。

半个多小时后。

后厨和大堂再次焕然一新,一尘不染。

江屹洗干净手,从后厨走出来,掏出手机。

他点开微信,给供货商们发送明天的采购单。

“老赵,明早五花肉三十斤,排骨二十斤。”

“孙老板,碱水面五十斤。”

发完最后一条消息,江屹收起手机。

“都收拾好了吗?”

江屹看向陈彪。

“全搞定了江哥!”

陈彪将拖把洗干净挂好。

江屹走到旁边的椅子上,拿起念念的小书包。

随后帮小丫头脱下小围裙,穿上薄外套。

小丫头忙活了一晚上,这会儿已经靠在椅子上,小鸡啄米似的打着瞌睡了。

江屹将女儿抱了起来,让她的小脑袋靠在自己的肩膀上。

“关门,回家。”

江屹压低声音说道。

陈彪放轻脚步走到门口,关掉所有的大灯,拉上玻璃推拉门,用U型锁将大门彻底锁死。

一行人坐上面包车。

陈彪开着面包车驶入夜色,朝着梧桐巷的方向开去。

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