孩子们玩着玩着都累了,不约而同地睡着了。
于是,阿妹又一个个的将孩子们抱着放到树荫下的凉席上午睡。
还好孩子们都还小,体重并不重,现在还抱得动,等再过几年就不一定了。
她怀疑是自己这两年在,家属院里吃好的,喝好的,但是没怎么锻炼,所以力气没有以前在农村乡下的时候大。
如果现在让她回老家干活,她能干是能干,但是估计会吃一番苦头吧。
好了,终于这群小祖宗都睡着了,她得赶紧备菜了,不然等陆爷爷他们回来,又是一阵子兵荒马乱。
蛏子在盆里养两晚上了,沙子吐的也差不多了吧?
再搁在盆泡一遍,加一勺香油进去。
螃蟹个头真大,膏多肥美,都还有劲着呢。
但是阿妹不怕她将螃蟹的背部抓紧,后任由她爪子到处乱踹,也夹不到她的肉。
接着将螃蟹壳扒拉开,去掉肚脐,然后掀开蟹盖,将螃蟹腮给扒掉。
中间的蟹心是最要不得的,白色的一团,赶紧丢掉。
用刷子将处理好的螃蟹,腹部爪爪的,指甲缝里面都洗刷刷一下,用水冲洗后放到一旁备用。
大约处理了十只这样的螃蟹后,她就收手了。
这些螃蟹裹面粉跟鸡蛋液油炸一遍,然后起锅烧油做香辣蟹,老人小孩也能吃。
嫚嫚姨是最喜欢吃这道菜的,这也是裴姨点名要买螃蟹的原因。
还剩下十来只螃蟹,到时候就直接给它清蒸了。
鲜蟹的做法就很简单,把螃蟹刷洗干净后,到时候放上,放到蒸笼里面去蒸熟就行。
一般时间调整在15分钟到20分钟左右就好,太长了时间的话,蟹肉会不好吃,太短的话,蟹肉可能没有熟透。
然后用调料做一个蘸料,这个蘸料每个人的口味都不一样,是纯醋还是在醋里面加上辣椒啊,蒜子呀等等调味料,这个到时候看个人了。
另外,考虑到裴姨不能下床出来,但是大家都吃好吃的,怎么能没有裴姨的份?
所以她自掏腰包,在小海那订了一条鲈鱼。
这鲈鱼适合清蒸,很难得,不好弄,等了好几天,今早小海送东西过来才送来了一条。
这下,她能大展身手了。
清蒸鲈鱼是她的拿手好菜,等下次看到小海,她再让小海再想办法弄一条来,到时候她也给嫚嫚姨也做一次。
接着还有皮皮虾,海虾,花螺,猫眼螺,以及几条常见的海鱼。
等她这些食材都处理干净的时候,已经过去了三个小时了。
这个时候,陆老爷子跟裴老爷子率先回来了。
林老爷子,赵老爷子等七八个老头都提着桶,紧随其后进来了。
他们看到阿妹一个人在水井旁哼哧哼哧干活的时候,都不由地想,这姑娘太勤快了吧!
“爷爷!”
陆老爷子听到熟悉的声音后,原本因为空军而感到羞耻生气的心情,顿时荡然无存。
“嫚嫚,我的好孙女,什么时候回来的呀。
回来怎么不跟爷爷说呀,吃了没有?休息了没有?
陆老爷子是真的关心自己的孙女,仔细打量着,觉得自家孙女长胖了一点?
这对吗?
舟车劳顿,加上精神紧绷,沈嫚也很无语她胖了,这对吗?
也是爷爷的表情实在是太明显了,她愤然转头跟师傅说话去了。
“师傅,我好想你呀,还有师伯各位爷爷……”
沈嫚现在想哄一个人的时候,绝对是手拿把掐。
她前世沉默寡言,是因为原生家庭的伤痛,让她始终无法释怀。
所以她用沉默寡言来逃避父母的苛责,逃避父母的催婚,父母的花式作妖。
而在这个时代,她有疼爱她的爷爷兄长跟嫂嫂,还有丈夫,孩子还有朋友,还有好多关系好的同事。
无形中,她那想逃避,不想面对的软弱性子在改变。
知事故而不事故,历圆滑而弥天真。
也许一时半会儿,她做不到那么外向,那么的圆滑,但是再给她一些时间,她一定能够克服自己的胆怯,成为一个敢于表达自己真实想法的人。
“我们中午回来的,阿妹给我们做了海鲜面,我们都吃过了,然后阿妹还给我们准备了洗澡水,我们洗完澡了,还午休了好一会儿……”
“是啊,他下午三点多的时候醒了,然后就回部队汇报工作去了,估计晚上能回来跟我们一起吃饭。”
“孩子们呀,小馒头还在爷爷的房间睡觉吧。至于小糯米,她刚醒没多久,现在在后门玩呢。
汤圆发现了两只小猫咪,挺可爱的,几个小孩跟几只猫正在后院玩躲猫猫呢。”
“先不说他们了,我们在首都买了好多礼物带回来给你们了,大家都有份,都来挑一挑,看一看……”
沈嫚招呼各位长辈都坐下,然后将包裹都打开。
五只烤鸭,二十包驴打滚糕点,20包绿豆糕,红豆糕。
十几把大折扇,正面是那位的迎春诗,他在丛中笑,反面是长城的画面。
几乎是沈嫚刚打开扇子展示,老爷子们,就将扇子一抢而光。
这就像是这十几位长辈,都有一个共同的偶像,偶像出的周边,他们毫不掩饰的表达了自己的喜爱,然后动手去抢。
沈嫚早就预料到这样的结果了,所以在纪念馆买这些东西的时候,并没有去挑不同的图案,不同的是,而是全部都只要一款要十几把,这样子老爷子们才不会打起来。
收起另外两把,那是留给段师长跟韩旅长的。
除了这些,沈漫在纪念馆买了明年的日历。
因为长辈们其实身居高位,不差吃喝,退休金一大把,子女也很孝顺,其实没有什么给想要的东西。
之所以在他家吃喝玩乐,火急火燎的抢来抢去,不就是图一个乐呵,互相有个照应,抢着玩。
当她拿出日历来,众人又开始蠢蠢欲动,要抢想抢。
这日历是一九七九年历,这个买了二十本,怕不够分。
当然,只给亲近的人分,不亲近的他们也没必要乱花这个钱,不是吗?
见是日历,老爷子们就没有特别想抢的心思了。
这跟扇子的意义不一样,日历可以共享,扇子不可以。