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第460章 拼酒谁是第一名?

作者:红袖绮筵前字数:2.1千字更新时间:2026-06-04 16:08:05
第460章 拼酒谁是第一名?

李大嘴笑道:“哪有啥秘诀,就是现杀现做,把握好蒸的火候。反正自从甜甜来到咱们这,大伙别的吃不上,鱼倒是管够!一来二去,就给我琢磨出门道了,这道菜,我们钱老最喜欢吃。”

“不错不错。”众人纷纷夸奖,“下一道是什么?”

第二道菜是红烧鱼块,先将鱼切段,下锅炸至金黄,再裹上着浓稠的酱汁出锅,色泽诱人。

夹一块入口,外酥里嫩,咸鲜微甜,正是地道的鲁菜做法。

“钱老和我们说过,郭教授是山东人,这道菜是我特意琢磨的,不知道合不合您的口味。”

郭向敬笑道,“难为你们有心,我以茶代酒,谢谢司令和诸位的招待。”

刘司令也来了兴致,拿出酒给大家斟上,众人有喝酒的,有喝茶的,说说笑笑,气氛融洽无比。

第三道菜是徐教授心心念念的鱼头豆腐汤,没有像样的餐具,用的是大家自己的铝饭盒,一人盛了一碗鱼汤,里面放着基地自己点的白嫩豆腐,闻起来香气扑鼻。

徐强说到做到,真就端起饭盒来咕嘟嘟喝了大半份,边喝边咂嘴称赞,“好喝!不愧是我想了两年的味儿。”

钱教授连忙劝道,“后面还有别的菜呢,你可别现在就喝饱了肚子。”

刘司令在一旁忍不住调侃:“徐院长,你这哪里是来指导工作的,分明是来跑来我们这儿改善伙食的。”

“改善伙食也是工作的一部分嘛。”徐强放下饭盒,心满意足地抹着嘴。

“也难怪咱们徐院长喜欢这口,这鱼头汤炊事班可是在灶上慢火熬煨的,骨头都炖酥了,鲜味全在汤里。”王总设计师一边笑,一边帮甜甜吹凉了汤,又递到她手边。

“甜甜慢点喝,小心点鱼刺。”

“嗯,甜甜知道啦,谢谢王爷爷。”小姑娘一边说着,一边摆弄着手里的套娃,还一本正经地拿勺喂它,“娃娃,你也尝尝鱼汤,可香啦。”

这副天真烂漫的模样,把大家逗得开心不已。

白旅长向李大嘴道,“你这个老李,后面还有什么菜?赶紧都端上来吧,别老藏着掖着了。”

“得嘞!”

李大嘴答应一声,又端上来一道干烧鱼腩、一道酱焖鱼杂。

鱼腩是剔掉鱼身上最肥美的部位,用干烧的做法,加入姜蒜末酱油小火慢烧,汤汁收干后再用辣子爆炒,鲜香辣各种滋味混合在一起,吃起来特别下饭。

这是刘司令最钟爱的家乡菜。

酱焖鱼杂则用基地自己酿制的大酱,配上调料焖炒,深受来自北方的白旅长、王总设计师喜欢。

最后一道是鱼肉饺子。用剔好的鱼肉馅掺上点猪肉,再放上韭菜提鲜,咬一口皮薄馅大,汤汁四溢,实在是极少能吃到的人间美味。

徐强吃上一口就停不下来,“李大嘴这手艺真是绝了!我活了大半辈子,没吃过这么好吃的鱼肉饺子!”

“徐院长您喜欢就多吃几个!”李大嘴笑呵呵地把整盘饺子端到徐强面前,“这饺子皮是我用鱼汤和的,馅里加了一点点猪油,所以特别香。”

甜甜也吃了一个,小嘴巴满意地嚼了嚼,冲着李大嘴伸出大拇指:“大嘴叔叔,你可真厉害!”

郭向敬教授吃得不多,注意力全在甜甜身上。小姑娘坐在他和钱教授中间,小碗里堆满了大家给她夹的菜,吃得不亦乐乎。

“甜甜,慢点吃,别噎着。”钱教授慈爱地拍了拍她的后背。

“放心吧,甜甜长大啦,会好好吃饭的。”甜甜抬起头,嘴角还挂着一滴汤汁,“大嘴叔叔做饭这么好吃,以后甜甜学会了,也做给爷爷们吃。”

“好好好。”满桌子的人都被她逗得直笑,“那我们大伙可就等着以后吃甜甜做的饭啦。”

“嗯!放心吧,甜甜肯定能学会!”小姑娘信誓旦旦地说,还不忘跟旁边的木头娃娃许诺,“娃娃,你说是不是呀?”

众人笑得更加欢畅了。

除了菜肴丰盛,在座的几位酒也喝得尽兴,徐强虽然平时不显山不露水,喝起酒来却是海量,刘司令珍藏的大半瓶五粮液很快就见了底。

李大嘴又把自己酿的散装白酒端上来,几轮之后,白总设计师第一个败下阵来,连连摇着手说,“不行了不行了,徐大院长在酒席上万夫莫敌,我是甘拜下风。”

白旅长卷起袖子,起身来和徐强划拳,几轮较量之后,压根不是这位顶尖科学家的对手,很快就铩羽而归。

“我输了,”他苦笑着抱拳拱手,“徐院长喝了这么多酒,脑子还转得这么快,我老白打心眼里佩服!”

郭向敬教授笑着指着他,“你们不知道,他当年在国外留学时,胆子大得很,还偷喝过人家农场主酿造的大半桶葡萄酒。喝咱们这点酒,自然不在话下。”

刘司令一听,立刻收起酒杯,摇头道,“不喝了不喝了,早知这样,我就不拿五粮液出来了,这不是糟蹋我的好酒嘛!”

“司令,您怎么还耍赖皮呢。”徐强拉住李大嘴,“快,满上,我和司令再喝两杯。”

“不喝了,真不喝了,我攒点五粮液莫得容易,被你喝光了又不赔!”刘司令头摇得像拨浪鼓,“下回去你的地盘,这笔帐说什么也要讨回来。”

招待宴就在这一片欢声笑语中圆满结束。

晚饭后,钱教授和王总设计师照旧要回去加班,郭向敬教授没喝酒,自然也跟着。徐强脚步虽然有些踉跄,却也和他们一起,朝设计室的方向走去。

“你又干嘛去?”钱教授停下脚步,看着他微醺的双眼,指着远处的营房道,“还不快让人扶回去休息,免得明早起来头又痛。”

“钱兄,你也太小瞧我了。”徐强笑眯眯地说,“当年留学那会儿,不少实验思路,都是趁着几分酒意琢磨出来的。这点酒影响不了我,我还得回去再核对一遍反应当量。”

“啥?你徐院长喝了酒,还能做实验?”刘司令打着酒嗝问。

徐强苦笑一声,“司令,我们搞实验物理,可不就是一个数据一个数据炸出来的,天天和一群化学试剂打交道,要不喝口酒壮胆,你真当我是不怕死的么?”

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