蒋浩敲开县委家属院一楼的防盗门。
门开了一条缝,唐山明穿着跨栏背心站在门后。
“蒋厂长,您怎么来了?”
“唐干事,进屋说。”蒋浩满脸堆笑,顺势把手里的两条红塔山和两瓶茅台往前送了送。
两人在客厅坐下,蒋浩没绕弯子,直接从公文包里抽出一个厚厚的牛皮纸信封。
轻轻压在茶几的玻璃板上,推到唐山明手边。
信封鼓鼓囊囊,分量十足。
“唐干事,咱们明人不说暗话。”蒋浩压低声音。
“同乐厂那个董青松不知天高地厚,让你我都吃了亏。“
“这口气,您咽得下吗?”
唐山明脸色一沉,端起搪瓷茶杯吹了吹浮沫,没接茬。
蒋浩继续拱火:“那小子现在仗着二分厂的势头,尾巴都翘到天上去了。“
“我们红星厂也看不惯他这嚣张做派。敌人的敌人就是朋友,唐干事,您说对吧?”
唐山明放下茶杯,视线在那个信封上停顿了两秒。
他伸手拿过信封,在手里掂了掂,脸上的阴霾瞬间散去,换上了一副热络的笑脸。
“蒋老弟这话说到我心坎里了,董青松那种暴发户,就是欠收拾。”
唐山明把信封顺手塞进抽屉:“说吧,需要老哥帮什么忙?”
“简单。”蒋浩凑近了些,“同乐二分厂最近动静很大,您在县里人脉广,就帮我们盯着点。”
“他们进什么机器、招什么人、向上面报备什么文件,只要有风吹草动,您随时通知我。”
“包在我身上。”唐山明拍了拍胸脯。
“他们厂只要有一只苍蝇飞出来,我都能查清楚是公是母。”
……
半个月后,同乐厂二分厂。
柳江顶着两个硕大的黑眼圈,衣服上全是散不去的油烟味,端着一个不锈钢盆直接冲进厂长办公室。
“厂长,成了!”
盆里装的是刚熬出来的老母鸡汤酱料,黄澄澄的鸡油浮在上面,浓郁的鲜香味瞬间填满了整个办公室。
董青松拿过一根干净的筷子,在盆里蘸了一下,放进嘴里。
浓郁的鸡肉鲜甜混合着香料的层次感在舌尖炸开,完全没有那种工业香精的劣质味。
“好!”董青松一拍大腿:“就是这个味,这半个月收上来的那些散养土鸡没白搭,这底汤绝了!”
柳江长长地舒了一口气,这半个月他带着技术团队吃住在车间,光是调配香料比例就废了几百口锅。
“厂长,酱包既然定下来了,那咱们是不是可以先批量把面饼做出来,到时候统一封袋也方便。”柳江拉过一把椅子坐下。
董青松摇摇头,扯过一张白纸在上面画了个流程图。
“面饼是整个方便面流程里最简单的,但也是最关键的。”
“咱们不用普通面粉,必须去粮食局调拨高筋麦粉。”
“揉面的时候必须上劲,要保证面条下锅泡几分钟依然筋道不断。”
柳江拿笔一一记下。
“还有最重要的一点。”董青松用笔尖重重敲了敲桌面。
“面条切丝蒸熟之后,装袋之前,必须过一遍高温油炸!”
“过油炸有两个好处。”
“第一,能迅速脱水,把保质期拉长到半年以上。”
“第二,炸过的面饼内部会形成微小的孔洞,开水一泡。”
“能瞬间把咱们这老母鸡汤的味道吸得饱饱的,那口感才叫一绝。”
柳江听得直咽口水,竖起大拇指:“高,还是厂长您想得周到。”
除了老母鸡汤,酸菜也腌制完成,那味道,可正宗。
董青松站起身,走到窗前看着厂区里忙碌的工人。
老坛酸菜面,加上老母鸡汤面。
这两记重拳打出去,我要让红星方便面在省内连个站脚的地方都没有。
……
另一边,县城招待所。
蒋浩躺在床上,听着电话那头唐山明的传递的消息。
“蒋厂长,查清楚了,同乐厂前两天刚给县卫生局递了生产报告!”
“还有个事儿,他们厂后院前阵子买了一大堆烂白菜,全给腌进缸里了,说是要做什么酸菜口味的。”
蒋浩挂了电话,直接笑出了声。
“大白菜腌酸菜做方便面,董青松脑子进水了吧!”蒋浩满脸嘲弄。
“这破玩意儿狗都不吃,还想拿来跟我们红星抢市场?”
他连夜把这个消息上报给了赵柱,赵柱听完也是一顿冷嘲热讽。
……
董青松骑着自行车直奔县大院。
生产线已经调试完毕,酱包和酸菜都准备就绪,现在就差最核心的原料——面粉。
董青松轻车熟路地摸进赵主任的办公室,顺手把两盒红塔山放在办公桌上。
“赵主任,忙着呢,我今天来,是想让您给批个条子。”
董青松把需求说了一遍。
赵主任正戴着老花镜看报纸,听完,把眼镜摘下来,伸手把那两盒烟推回董青松面前。
“青松啊,你这烟我可抽不得。”赵主任叹了口气,眉头拧成了一个疙瘩。
董青松心里一沉,拉开椅子坐下:“怎么了赵主任,价格方面您放心。”
“不是钱的事。”赵主任拿起桌上的报纸,递给董青松:“你自己看吧。”
董青松接过报纸,头版头条几个加粗的黑体大字瞬间砸进视线里。
是关于西南两省遭遇特大暴雨倾袭,防汛抗洪形势严峻的情况。
“西南那边连下了半个月的暴雨,几个主要产粮区全淹了。”赵主任指着报纸上的照片,语气沉重。
“气象台预警,这股强降雨云团正在往咱们省这边压过来。”
董青松盯着报纸上的日期,脑子里“嗡”的一声,一段尘封的记忆瞬间被唤醒。
特大洪灾!
前世的历史轨迹里,这一年确实爆发了特大洪涝灾害。
“县里昨晚连夜开了紧急会议。”赵主任继续说道。
“上面下了死命令,组织全县各乡镇提前抢收麦子。”
“谁也不知道这场雨有多大,可不敢轻易出粮啊。”
董青松捏着报纸的手指微微泛白。
方便面的核心就是面饼,没有面粉,整条生产线就是一堆废铁。
老母鸡汤熬得再香,酸菜腌得再入味,全都没用。
董青松疯狂思考着解决办法。
突然,灵光浮现,一个想法冒了出来。