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第504章 炸鸡的原理

作者:本本猫字数:2.1千字更新时间:2026-05-22 00:05:24
第504章 炸鸡的原理

百草谷钻研半生的药理大道,竟被这一口炸鸡给难倒了,全盘无解。

“唉,算了算了,别研究了,研究个鸡毛啊,吃炸鸡去吧!”

百草谷里忽然有有一个医师将手中的是草药一丢,摆烂的躺在了地上。

没办法不摆烂,这都多少时间了。

他们还没研究出来,而且是一点门道都没摸到。

哪怕是摸到了一点点的门道,他们也不会放弃。

但很可惜,就是一点点门道都没摸到。

如果这样都还不放弃,那么他们可真的就是意志过人了。

“走走走,吃炸鸡去,研究个鸡毛啊,不研究了,不研究了,我们走!”

“研究炸鸡哪有吃炸鸡来的香?”

又一个医师丢下了手中的草药。

而他的放弃,也带动了一大票的人。

不是所有人都是圣人,也不是所有人都对一件没有希望的事会而一直执着下去。

“对对对,研究个头啊研究,根本就研究不出来嘛!”

“唉,算了算了,还是吃炸鸡要紧,这年头有什么能比吃炸鸡更开心的事情呢?”

“如果感到伤心,你就吃炸鸡!如果感到困惑,你就吃炸鸡!如果感到迷茫,你还是要吃炸鸡!只要吃了炸鸡,一切都会好起来的!”

“是啊是啊,只要吃了炸鸡,一切都会好起来的,我们就不要在这里做无用功了,这东西不可能的。”

百草谷中的医师们,一个一个的放下了手中的草药。

到了最后,就连谷主也叹了声气,放下了手中的草药找人开开心心的吃起了炸鸡。

此事传回江湖,各派探子暗自咋舌。

连最懂食补的百草谷都研到全员头秃、一无所获。

可见这炸鸡的秘密,根本不是推演、窥探、复刻能得的。

强取不成,盗版也没了下文。

终究是让所有人歇了获取炸鸡配方的心思。

至此,炸鸡为什么能够让人轻功绝顶,成了江湖上的一大谜团。

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客货镇后院

“掌柜的,现在江湖上都传炸鸡能够让人轻功提升。”

“您知道是啥原因吗?”

赵启一边操作着十口炸炉,一边百无聊赖的问道。

现在的他已经不是当初的他了。

那么长时间的锻炼,或者说经过那么长时间的压榨。

他已经习惯了同时操作十口炸炉,而且还能游刃有余在工作的时候想其他的事情。

就好像炸鸡为什么能让人在轻功得到提升,这样的世纪谜题。

这炸鸡明明是从他手里出来的,他压根就没看出来这炸鸡有什么不同的地方,不都是把它放进油里面,然后炸熟吗?

要说真有什么不同,可能就是它外面包的那层皮有些许的不同吧。

但似乎这也没有什么特别的地方,所以他就更好奇了。

尤其是在炸炸鸡的时候,那么无聊的情况下,他还是很有探知的欲望的。

或者说,他还是很有和人唠嗑的想法的。

多唠唠或许就不犯困了。

不然,一直高强度的重复动作。

他感觉自己吃饭的时候都不自觉的在炸炸鸡。

而且工作的时候也太无聊了。

不找人聊聊天,他感觉自己都快要睡着了。

“哦,那个啊,那我当然知道。”

鱼治其实在知道炸鸡能够让人吃了以后有轻功增长的作用。

就已经开始研究了,还别说,还真让他研究出了一点东西。

哦,其实也算不上研究,他就是问一下豆包而已。

豆包自会给出答案。

“说说到底什么原因?”

赵启一听,鱼治果然知道立马兴奋了起来。

机械工作的时候,他还是很有探知的欲望的。

“哦,这个东西啊,要从保水剂说起。”

“保水剂这东西能够锁住水分,使炸鸡在油炸的过程中锁住表面的水分,让炸鸡更加的嫩滑。”

“就比如炸鸡脆皮的添加剂,泡打粉、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、变性淀粉、单甘酯,在高温油炸时会发生三件事。”

“ 酸碱反应 , 瞬间产生大量二氧化碳气泡。”

“ 变性淀粉高温定型,气泡被锁在壳里,形成蜂窝多孔脆皮。”

“单甘酯乳化,脆皮牢牢附着在肉上,不脱落、不回软。”

“反正一句话,吃完它们以后会胃胀气。”

“腹腔持续产气、体内积气,皮下水肿、组织间隙积水鼓胀,体内渗透压改变,身体变轻、浮力异常。”

鱼治认认真真的讲解着炸鸡添加剂的副作用。

可这些东西在赵启的耳朵里无疑就是听天书一般的存在。

他能听到的只有阿巴阿巴.........阿里巴巴的巴巴。

听着听着,他就感觉眼皮子有些扛不住事了。

不断的下沉。

鱼治压根没意识到一旁的赵启居然会打瞌睡,还在继续讲解。

“这普通人吃了会胃胀气、放屁、烧心、浮肿、难受、窜稀。”

“但是添加剂在胃、丹田也会持续缓慢产气,内力锁住这些浊气,不排出、不外泄,憋在腹腔、丹田、胸腔。”

“气在体内了,人自然就轻了。”

“胸腹形成内置气囊,可以抵消肉身自重,体内浊气越多,身体越轻。”

“说的简单点就是屁多,肚子里都是气,然后就这样了。”

“哎哎哎,你怎么睡着了?”

鱼治说着说着,突然察觉到不对劲了。

赵启的手似乎开始停止了运作,而且头一低一低的开始打起了瞌睡。

像极了上课时候的他。

那时候他在听老师讲化学元素周期表,或者说什么化学分子式之类的,也会有类似的情况。

眼皮子不自觉的就开始伤心打架。

总之上课打瞌睡,确实是他的专长。

只是没想到他还没开始上课呢,赵启就突然就睡着了。

眼瞅着就要一头扎进油锅里了,还好被他喊醒了。

“啊啊啊,不好意思,不好意思,掌柜的。”

“我这可能昨天没睡好,今天突然就犯困了。”

赵启也是纳闷,他明明昨天晚上睡得挺早的,怎么今天突然就打起瞌睡?

而且还不是一般的瞌睡,听到鱼治那不知道在说什么的话。

他就感觉非常的困,眼皮子不知不觉的就开始打起了架。

这可真是莫名其妙。

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