东西分好之后，蔡文龙和卓越去休息，陈启山开始处理两只熊掌，现实还是第一次处理。
但难不倒他，只是需要的时间比较长，主要是需要多次蒸煮去除毛发，还要多次焯水。
除此之外，陈启山还得准备熬煮鸡汤，添加辅菜进行炖煮，整个过程漫长又考验耐心。
好在准备的过程之中，萍萍从家教班回来了，他顿时拉上萍萍，借口教学实则让萍萍动手。
萍萍也没拒绝，她本身就喜欢做菜，也是第一次拥有制作熊掌的机会，整个人都很激动。
两只熊掌，一只红烧，一只加人参和鹿茸进行蒸煮，家里人多，每个人顶多就吃上一口。
但毕竟是熊掌，这么好的材料实在难得，在陈启山做菜的时候，大家还忍不住来厨房观看。
大热天的，厨房本身就不能久待，这次为了看陈启山烹饪熊掌，大家也是不怕热了。
两只熊掌，在大家的注视之下，被陈启山和萍萍一点点地拔毛，去皮，摘甲，露出了熊肉。
接下来就是具体的烹饪了，陈启山教萍萍红烧，他自己则用另外一只进行炖煮。
各种食材熬煮的高汤起了关键作用，两只熊掌都用上了。
晚餐在七点四十分准时开启。
陈启山并没有把熊掌都送上去，他亲自炖煮的熊掌被分解开，和人参鹿茸等药材混合在一起，送到了长辈们的面前。
每人一盅，有熊掌肉，有药材，有高汤，由李秀菊和陈大根，大姑和杨姑父，牛伯和伯娘，一起分而食之。
这当然是提前和蔡文龙沟通好的，因为用了药材，是非常适合李秀菊等人食用。
孩子和妇女反而不适合吃，而且炖煮的汤底也给男人们一人一碗，并没有浪费掉。
说是汤底，其实还有药材的香味，蔡文龙和小六，卓越，老四，陈文星，杨亮，陈公锦等人吃完，浑身都有一股热气。
感觉精力充沛，陈文星一天的疲惫都消失了，虽然没吃上肉，但大家都很满意。
红烧熊掌则放在了餐桌正中间，大家都能吃到。
卓越先给刘美丽夹了一筷子，而后才和蔡文龙一起吃了一口，软糯的质地让人回味无穷。
尤其是在陈启山的指点下，萍萍细微地把控火候，烹饪得非常到位，辅料也没掩盖本味。
“这是我吃过最好吃的红烧熊掌。”蔡文龙感慨道。
“合着你还不是第一次吃？”卓越在一旁说道。
“当然不是第一次，”蔡文龙也没多解释，“这次是最好吃的，以后要是还能弄到就好了，肯定要好好喝一杯。”
因为明天要回溧羊，所以今晚没有喝酒，只有冰镇啤酒，这对蔡文龙来说根本就是漱口的。
熊掌就这么大，肉就这么多，每人一筷子尝尝味道就没有了，有人喜欢有人不喜欢。
反正李秀菊和大姑吃的很香，她们不一定喜欢吃，只是觉得珍贵，不吃就浪费了。
杨亮和陈公锦一边吃一边问蔡文龙关于东北的各种事情，那边的风土人情，那边的学校等。
蔡文龙也乐意分享，还说了一些东北的故事，说了飞龙，长白山捕猎等。
反正一顿饭下来，陈公锦和杨亮听得差不多了，牛家兄弟和虎头听不厌，俨然把蔡文龙当成偶像一样崇拜，那目光让蔡文龙非常受用。
吃过饭之后，蔡文龙去洗了个澡，但没有留下来，他在京城有住的地方，不会留下来过夜。
倒是在娱乐室里和大家玩了好一会才离开，明天他会跟陈启山一行人等坐火车回去。
蔡文龙走后，陈启山拿出熊皮大衣孝敬给陈大根，陈大根只是穿了穿就摆摆手没要。
陈启山也没强求，把熊皮大衣拿着挂在药房，并且用纳米虫群对熊皮大衣进行处理。
清理毛发里的脏污，去掉表面的油渍，脂肪等，让熊皮大衣变干净，变柔软。
这东西大夏天的也不能穿，等入冬之后再说，放在药房里正好熏熏味道。
至于老爹是嫌弃它的味道，还是故作矜持，陈启山都不在意，反正就一件熊皮大衣而已。
次日，天气依旧晴朗。
陈启山还是保持早起的习惯，带着大家在外面跑步晨练，今天卓越也跟着在外跑步。
晨练结束之后，大家一起吃了早餐，陈启山带孩子们去上课，到上午九点半才结束。
卓越第一次看到孩子们如此认真，他从旁听课，感觉自己都学到了，陈启山讲课的效果很好，他不由得感慨不已。
好像认识陈启山之后，他做什么都很成功，采购，木工，厨艺，乐器，医术，高考等。
有这样一位朋友，有时候真的会自惭形秽，好在卓越自认不差，大不了以后暑假也把孩子们送过来，让陈启山去教。
不说达到陈启山的地步，只要能跟上二妮的脚步，卓越认为自己都是赚了的。
他见过不少小孩，卓家也有和二妮同龄的孩子，没一个比得上二妮的，这要命的家教差距，让卓越清楚地意识到陈启山家的教育有多好，他实名羡慕。
和刘美丽一说，她当场就答应，等老大满五岁之后，就把孩子送来陈启山家。
并且刘美丽已经说服了彩云，这事只要彩云答应，就完全定下来了，陈启山都反对无效。
所以，卓越经过早上的课程之后，他心情是愉悦的，起码未来家里的两个崽子教育不成问题，其他的不说，看看萍萍和莹莹，他就对陈启山非常信服。
因为火车票是晚上的，所以趁着白天还有时间，彩云等人带着李秀菊，伯娘和大姑去外面走了走，去什刹海拍了照片。
牛伯和杨姑父以及陈大根继续去钓鱼，顺便和认识的朋友告别，具体什么时候见面，还说不准，最有可能的是明年了。
中午简单的吃了一顿，下午的时候，沈淮阳和白涛，杨淑芬等同学们过来一起聚了聚。
他们都准备了一些小礼物，待到下午四点多都走了，沈淮阳等人现在加入了加教班。
杨淑芬等人也预定了家教，目前没加入，还在收拾她们的房子，这个暑假都放在了房子上。
房间要收拾，家具要修补，还得准备各种其他东西，光是吃饭的问题，她们都得自己解决。
锅碗瓢盆之类的，总是不能缺少的，她们还去新华书店看书或者买书，也从陈启山这里带走了跳棋和扑克，她们自己玩。
在陈启山家待得很愉快，他们和李秀菊等人也相处得来，所以各自准备了礼物，期待下次再见面，得知晚上的车票，也就没有多待，没留下来打扰。
晚上吃完饭，卓越叫来了两辆吉普车，蔡文龙也顺势登车，陈启山让小六开边三轮跟在后面，大家这才去火车站。
