晚上10点多。
江屹摊位前的顾客，并没有因为王大山那一波人的离去而减少。
相反，随着时间的发酵，队伍逐渐长起来了。
原因很简单——朋友圈炸了。
刚才吃完的那波白领，几乎都在朋友圈晒了空碗图。
文案出奇地一致：
“救命的神仙炒饭！在B区角落！”
“谁说CBD没有烟火气？这碗饭让我想哭。”
“别吃那沙拉了！都下来补充碳水，这才是活着的滋味！”
……
随着相似的朋友圈不断刷屏，越来越多的打工人循着味儿找了过来。
“老板！我要一份！加辣！”
“我也要！我看Linda发的那个图太诱人了，馋死我了！”
“前面那个兄弟，你都买三份了，给我留点啊！”
摊位前人声鼎沸，场面一度失控。
江屹手中锅勺翻飞，根本没停过。陈彪更是忙得不可开交，收钱收到手软。
“好嘞！那个戴眼镜的帅哥，扫这里！二十一位！”
“美女，小心烫啊！勺子在念念那里领！”
念念站在小板凳上，背着她的小黄鸭水壶，忙得不亦乐乎。
她负责给每一个付完款的哥哥姐姐分发勺子和纸巾。
“姐姐给！勺勺！”
“哥哥，要吹吹再吃哦，小心烫到舌头！”
然而，人类的悲欢并不相通。
在江屹不远处沙拉店，摊位前却是冷冷清清。以往这个时候，这里总是挤满了追求“轻食人生”的白领。
老板周凯看着江屹摊位前的长龙，气得脸色铁青，把手里的一片生菜叶子狠狠摔在盆里。
“妈的……邪了门了。”
“一群没品味的饿死鬼。”
他在这里摆摊快两个月了。凭着“低脂、健康、高端”的噱头，一份沙拉敢卖48块。
生意虽然不算火爆，但也还凑合。毕竟这儿的打工人为了减肥和体面，都愿意花这个冤枉钱。
可今晚，他的老顾客全跑了！
刚才他眼睁睁看着好几个熟客路过这里，连头都不回，直奔那个卖炒饭的破三轮去了。
周凯刚才还试图挽留一个熟客：
“哟，老板，今儿不吃‘凯撒大帝沙拉’了？”
那个熟客尴尬地笑了笑，避开他的眼神：
“不了不了，今儿胃有点寒，想吃口热乎的压一压。”
周凯看着客人的背影，内心疯狂吐槽：
“去他妈的热乎的！不就是贪便宜吗！不就是想吃地沟油吗！”
周凯越想越气，猛地脱下一次性手套，解开围裙。
“我不信了。”
“一个路边摊，卖个破炒饭能有什么花头？肯定是放了什么‘科技与狠活’！”
他整理了一下衣服，装作路过的样子，背着手，慢悠悠地朝着江屹的摊位晃了过去。
……
江屹刚出了一锅饭，正准备下下一锅。
一个阴阳怪气的声音突然插了进来：
“哎哟，生意挺红火啊。”
陈彪正忙着打包，抬头一看，就看见周凯皮笑肉不笑地站在旁边，眼神不善地打量着食材。
陈彪是个生意人，虽然觉得这人来者不善，但还是客气回应道：
“那是，托大家的福。老板也是这集市的？来一份尝尝？”
周凯嗤笑一声，语气里满是不屑道：
“尝尝？可别。我做轻食的，讲究的是格调。这种重油重盐的东西，我可不敢进嘴。”
这一句话，让周围正在排队的几个白领脸色都有点尴尬。
周凯见状，更来劲了。
他凑到那一大罐猪油面前，夸张地捂住了鼻子，声音提得老高，生怕周围人听不见：
“啧啧啧……看看这油。”
他指着装猪油的罐子，对着排队的顾客大喊：
“各位，你们可真敢吃啊！这玩意儿吃一口糊一嘴，全是脂肪！”
“大家本来就坐一天不动弹，还敢吃这个？这哪是吃饭啊，这是在给自己的血管添堵啊！”
周凯摇了摇头，一副痛心疾首的模样：
“我要是你们啊，我就不好意思在这里摆摊。这可是市中心，大家都是精英，谁稀罕吃这种油腻垃圾食品？”
陈彪一听这话，脸上的笑容瞬间消失了。
他把手里的打包袋往桌上重重一拍：
“哎！你怎么说话呢？”
“你是来找茬的是吧？我们这用的是五常大米、土鸡蛋、还有自己熬的板油。怎么就成垃圾了？”
周凯耸了耸肩，看着江屹那口还在冒烟的锅，一脸鄙夷：
“用的料再好，那也是垃圾。要吃健康还得吃轻食。”
“我那边的羽衣甘蓝都是有机的，那才是给成功人士吃的……”
原本排队的人群里，确实有几个女生听了这话，脸上露出了犹豫和纠结。
“也是啊……这猪油确实挺胖人的。”
“我都减肥三天了，这一碗下去，是不是前功尽弃了？”
看到人群动摇，周凯心里一阵暗爽。
跟我斗？你们这群土包子还嫩了点！
就在陈彪气得想拿蒲扇扇他脸上的时候，一直沉默的江屹，突然关了火。
“轰”的一声，火焰熄灭，喧闹声戛然而止。
江屹转过身，手里拿着锅勺，目光如冰潭般平静地看向周凯。
他的声音不大，语气也平淡得毫无波澜：
“这位老板。你说我的饭不健康？”
周凯挺着脖子，强撑着气场：
“哼，事实摆在眼前！猪油拌饭，能健康到哪儿去？”
江屹没理他，而是指了指面前这群满脸倦容的顾客，淡淡地说道：
“你看看他们的脸。”
“上班十几个小时，吹了一整天空调，手脚冰凉，脸色发青。气血亏损到了极点。”
“这时候你让他们去吃你那冰柜里拿出来的、生冷冰凉的生菜叶子？”
江屹往前走了一步，直勾勾地盯着周凯的眼睛：
“大半夜的，让大家去吃冷食，那是找罪受。”
“一碗热乎饭下去能发汗，一盆冷草下去只会胃痉挛。这叫健康？你对健康的理解，恐怕有点偏差。”
周凯有些慌了，眼神开始闪躲：
“你……你这是强词夺理！”
江屹根本不给他喘息的机会，直接指着周凯摊位方向：
“还有，别总把健康挂在嘴边。那很廉价。”
江屹冷笑一声，鼻子微微耸动了一下：
“今晚风往这边吹，你那个摊位飘过来的味儿，我闻得清清楚楚。”
“你那个所谓的秘制低卡酱汁，闻不到一点橄榄油或者天然柠檬醋的香味。”
江屹把锅铲往锅边轻轻一磕，发出“当”的一声清脆回响：
“只有一股子刺鼻的、为了掩盖劣质原料而调出来的工业酸甜味。”
“那种廉价的香精味，隔着两条街都能闻出来。拿着这种糊弄人的东西做沙拉，卖给深夜加班的人吃，也好意思说自己是健康人士？”
“做餐饮，最起码得让客人吃得肚子里舒服，嘴里干净。这点道理都不懂，趁早别干了。”
周围的顾客愣了一下，随即像是炸了锅一样议论纷纷。
“卧槽！这老板说得太对了！我每次吃完沙拉嘴里都发酸，有一股刷锅水的怪味！”
“对对对！就是那种廉价香精的感觉！这老板牛逼啊，隔这么远都能闻出来！”
“还是炒饭实在啊！这天儿谁愿意吃那个全是科技的冷盘啊！”
周凯被怼得脸一阵红一阵白，像开了染坊一样。
他没想到这个卖炒饭的鼻子这么灵，一下子就戳穿了他用低价批发酱汁糊弄人的事实。
“你……你血口喷人！”
周凯恼羞成怒地大喊：
“你这就是嫉妒！反正……反正你这就是垃圾食品！”
这时候，一旁的念念看不下去了。
小丫头站在小板凳上，手里紧紧抓着那个大木勺，气鼓鼓地瞪着这个坏叔叔。
“坏叔叔！”
念念大声喊道：
“不许你说爸爸！”
“刚才那个胖胖的叔叔吃了都笑了，还说自己活过来了！”
“你看看你，都没人买你的沙拉，你是眼红爸爸生意好！你是大坏蛋！”
这一记“童言无忌”的绝杀，直接把周凯最后的遮羞布给扯了下来。
人群中爆发出一阵哄笑。
“哈哈哈，小姑娘瞎说什么大实话！”
“就是啊，嫉妒就直说，跑来酸什么酸？丢人不？”
“老板！别理他！赶紧开火！我就爱吃这一口猪油，香死这帮装模作样的！”
周凯站在原地，听着周围的嘲笑，看着那重新排得更长、更整齐的队伍，脸涨成了猪肝色。
他原本想来砸场子，结果却成了给人家做垫脚石，帮江屹刷了口碑。
“你……你们……”
周凯指了指江屹，又指了指那些哄笑的顾客，最后狠狠一跺脚：
“行！你们吃！全是碳水和猪油，也不怕吃死人！”
扔下这句酸溜溜的诅咒，周凯灰溜溜地钻出人群，像只斗败的公鸡一样逃回了自己的摊位。
陈彪看着他的背影，狠狠啐了一口：
“呸！什么东西！屹哥，你刚才那几句太解气了！我看那小子脸都绿了！”
江屹神色如常，仿佛刚才只是赶走了一只烦人的苍蝇。
他重新拧开猛火灶。
“轰——”
火焰再次升腾，映照着他的侧脸。
“不用理会。这世界上，只有难吃的饭才是垃圾。”
江屹看向排队的顾客，露出一个谦意的微笑：
“抱歉，让大家看笑话了。下一锅，马上就好。”
“好耶！老板加油！我就爱吃这一口热乎的！”
摊位的灶火，烧得更旺了。
