书架 |登录

第97章 清淡版的凉面

作者:爱喝果茶码字机字数:3.2千字更新时间:2026-05-09 19:54:34
第97章 清淡版的凉面

沈清婉在路灯的阴影里只停留了片刻,便松开了攥着手包边缘的手。

她迈开穿着平底皮鞋的双腿,步伐平稳地走出了那片昏暗,径直朝着江屹的摊位走去。

此时,江屹摊位前刚刚走散了一拨客人。

“慢走啊,您拿好!”

陈彪乐呵呵地将手里打包好的两份炒饭递给面前的年轻食客,看着对方扫码付钱离开后,他长长地伸了个懒腰,随手扯起搭在肩膀上的毛巾,用力擦了擦额头和脖子上的汗水。

擦完汗,陈彪正准备转过身去收一下旁边折叠桌上的空纸碗。

他刚一转头,视线里就闯入了一个熟悉的身影。

陈彪手里的毛巾顿在了半空中,小眼睛猛地睁大,脸上刚刚褪去的疲惫瞬间被惊讶取代。

“哎哟!沈总?!”

陈彪没控制住自己的音量,那标志性的大嗓门直接在操作台前炸响。

他赶紧放下手里的毛巾,几步迎上前,有些局促地搓了搓手,目光在沈清婉身上和她身后空荡荡的街道来回扫了两圈:“这么晚了,您……您怎么一个人走到这儿来了?

李秘书和车都没跟着?”

站在操作台后方的江屹,正拿着长木筷整理着盆里的碱水面,听到陈彪的这声惊呼,他手里的动作停了下来。

江屹转过身,深邃的目光越过升腾的热气,落在了沈清婉的身上。

她今天没有穿那种让人觉得高不可攀的成套职业装,浅灰色的西装外套被随意地搭在手臂上,上身只穿着一件款式简单的白色真丝衬衫,脚下踩着平底鞋。

少了那层冰冷的外壳,此刻的沈清婉,看起来多了几分属于普通都市夜归人的疲惫。

江屹的视线扫过她那只微微贴在胃部上方的手。

他不知道沈清婉有厌食症,但他很清楚,这位大老板的肠胃不好,这个动作,多半是又饿了一天,胃病犯了。

“沈总。”

江屹将手里的木筷放下,拿过旁边的干毛巾擦了擦手,语气平稳,没有任何大惊小怪,“刚下班?”

“嗯。”

沈清婉走到操作台前,将搭在手臂上的西装外套稍微拢了拢,看着江屹,声音里带着一丝掩饰不住的沙哑,“刚在公司处理完最后一份文件,散步走过来的。”

她没有说自己是特意饿着肚子走过来找吃的。

“您快坐!快坐!”

陈彪赶紧从旁边拉过一张小马扎,拿干净的抹布使劲擦了两遍,放在了不挡风的侧面,“这天儿虽然比白天凉快点,但也闷得慌,您坐这儿歇会儿。”

沈清婉没有立刻坐下。

她的目光被操作台旁边那块新挂上去的红色硬纸板吸引了。

暖黄色的灯光打在纸板上,上面那行黑色的字迹清清楚楚:“手撕柠檬鸡丝凉面,12元/份”。

看到“柠檬”和“凉面”这两个词,沈清婉的脑海里瞬间闪回了之前在幼儿园大一班教室里的画面。

那天中午,江屹拿着一个透明的玻璃罐,单手挤出新鲜的柠檬汁,混合着蜂蜜和橄榄油,浇在翠绿的蔬菜上。

那股纯粹的的清爽酸气,仿佛跨越了时间的阻隔,再次在她的鼻腔里复苏。

她那因为一整天没有进食而紧绷、抽痛的胃部,在这一刻,竟然奇迹般地不再排斥,而是发出了强烈的渴望。

沈清婉的喉咙不自觉地滑动了一下。

“江顾问。”

沈清婉抬起眼眸,目光直视着江屹,语气平静却透着一丝不容拒绝的果断,“给我来一份这个新出的凉面。”

江屹看着她有些发白的嘴唇,点了点头。

“好,你先坐一下。”

江屹转过身,准备开始配餐。

就在这时,三轮车车前半部分的车内,传来了一阵悉悉索索的布料摩擦声。

“干爹……你说话的声音好大呀……”

一声带着浓浓困意和鼻音的软糯童音,从厚垫子上传了出来。

陈彪刚才那一嗓子,到底还是把睡梦中的念念给吵醒了。

念念闭着眼睛,两只小手揪着盖在肚子上的夏凉被,在垫子上翻了个身,揉了揉眼睛,慢慢地坐了起来。

小丫头睡得脸颊红扑扑的,头顶上的小麻花辫也蹭得有些松散了。

她迷迷糊糊地睁开大眼睛,透过车厢的缝隙,呆呆地往前看。

视线渐渐聚焦,念念一眼就看到了站在操作台旁边的沈清婉。

“咦?”

念念愣了一下,还以为自己是在做梦,她伸出肉乎乎的小手背,用力地揉了两下眼睛,再次定睛一看。

真的是漂亮阿姨!

“漂亮阿姨!”

念念瞬间清醒了,小脸上的困意一扫而空,立刻掀开身上的夏凉被,手脚并用地从垫子上爬了下来。

她连鞋都顾不上穿,光着穿着小白袜的小脚丫,直接跑到了车的边缘,伸出两只小胳膊,扒着车的铁栏杆,冲着沈清婉甜甜地笑了起来。

沈清婉听到声音,转过头。

看着扒在栏杆上、睡眼惺忪却笑得格外灿烂的小女孩,沈清婉原本清冷的面容瞬间柔和了下来。

她走到车边,微微弯下腰,伸出右手,动作轻柔地帮念念把那根有些散乱的小麻花辫理了理。

“阿姨吵醒你了吗?”

沈清婉的声音放得很轻,眼神里带着一丝温和。

“没有呀。”

念念摇了摇小脑袋,乖巧地趴在栏杆上,仰着脸看着沈清婉,“漂亮阿姨,你今天怎么这么晚才下班呀?

是不是很累?”

“还好。”

沈清婉看着孩子清澈的眼睛,觉得身上的疲惫似乎都减轻了不少。

“漂亮阿姨是来吃爸爸做的凉面吗?”

念念兴奋地指了指操作台,“那个面条酸酸甜甜的,可好吃啦,念念今天早上就吃了一大碗呢!”

“嗯,阿姨就是来吃面条的。”

沈清婉顺着她的话应了一声。

“那漂亮阿姨你快去坐着等,爸爸做饭很快的!”

念念像个小主人一样,认真地招待着。

操作台前。江屹听到女儿和沈清婉的互动,没有回头,只是手上的动作变得更加细致起来。

他非常清楚沈清婉的肠胃状况,空腹了一整天,胃黏膜肯定很脆弱。

招牌上虽然是柠檬红油鸡丝凉面,但红油的辛辣和生冷黄瓜丝的刺激,绝对不适合现在的沈清婉。

江屹从车厢底下的储物柜里,拿出了一个洗得干干净净的白瓷碗。

那是他平时留在摊位上自己吃饭用的碗,比起给客人用的牛皮纸碗,瓷碗的保温和触感都更好一些。

他走到操作台旁边的那个带水龙头的塑料大储水桶前,拧开开关,用清水将双手彻底洗净,扯过纸巾擦干后,戴上了一次性透明手套。

江屹伸手探入那个装满碱水面的大不锈钢盆里。

他并没有像给普通食客那样抓一大把,而是大概抓取了大约平时一半的份量。

面条太多,对于肠胃不好的人来说会在视觉上产生压力,反而吃不下去。

微黄的碱水面被稳稳地放入白瓷碗底。

接着,江屹拿过旁边的配菜盒。

他没有放切好的生黄瓜丝,生冷偏硬的蔬菜对空腹的胃不够友好。

他只挑了一小撮提前焯过水的胡萝卜细丝放在面条边缘,然后抓起一把顺着纹理撕得细密、雪白软嫩的熟鸡胸肉丝,轻轻盖在面条的顶部。

准备好底料后,江屹摘下手套,拿过一个干净的小调料碗。

他没有去碰那个装满红油辣椒的罐子。

江屹拿起半个新鲜的黄柠檬,单手用力一挤。

清澈的柠檬果汁滴入小碗里,散发出清新的自然果酸味。

为了中和柠檬的酸度,同时保护胃黏膜,江屹在碗里加入了少许提鲜的生抽、一点点盐、小半勺白糖,最后,他拿起旁边的纯芝麻香油,滴入了几滴。

没有生葱生蒜,没有辣椒,只有最纯粹的果酸、咸甜和芝麻的醇香。

江屹拿起小勺子,在调料碗里快速搅动,让糖和盐完全融化。

随后,他端起调料碗,将这碗特制的清淡版料汁,均匀地淋在了鸡丝和面条上。

料汁顺着鸡丝的纹理渗透下去,将碱水面浸润得微微发亮。

整个过程不到两分钟,行云流水。

“彪子,把锅里温着的那碗例汤端过来。”

江屹放下调料碗,头也不回地吩咐了一句。

“好嘞!”

陈彪赶紧端起一小碗温热的汤,连同一双干净的木筷子,一起放在了托盘上。

江屹端起那个白瓷碗,走出操作台。

沈清婉此时已经听从念念的建议,在旁边那张擦得干干净净的小红色靠背椅上坐了下来。

江屹走过去,将那碗没有任何红色辣椒点缀、看起来清爽干净的鸡丝凉面,以及那碗温热的例汤,平稳地摆在了沈清婉面前的折叠桌上。

“清淡版的凉面。”

江屹将木筷子递了过去,语气沉稳,眼神坦荡地看着她,“没放辣椒和生黄瓜,用芝麻香油和柠檬汁打的底。

你一天没吃东西,肠胃弱,吃不了红油的刺激。”

江屹指了指旁边那碗汤:“先喝两口温汤暖一暖胃,然后再吃面。

面条的量我稍微减了一点,吃完如果没有不舒服,再说。”

沈清婉坐在椅子上,看着面前这碗专门为她调整过配方、处处透着细致考量的凉面,又听着江屹那不容置疑却妥帖的嘱咐。

她微微抬起头,迎上江屹平静的目光。

“谢谢。”

沈清婉的声音很轻,她伸出白皙的手指,接过了江屹递来的木筷。

设置
作品详情 加书架
章节进度
评论 (0条)
评论加载中...
0/1000
作品封面 正序
目录加载中...
加书架
上一章 目录 下一章