清晨。
梧桐巷的出租屋里,江屹睁开了双眼。
他动作轻缓地掀开薄被,看了一眼还在熟睡的念念,放轻脚步走出了卧室。
洗漱完毕后,江屹系上围裙走进了厨房。
拧开燃气灶,“啪嗒”一声,蓝色的火苗跳跃起来。
江屹在锅里倒了少许底油,磕入三个土鸡蛋。
“滋啦”一声,蛋液边缘瞬间泛起焦黄的冰花。
他另起一口深锅,水烧开后,下入一把挂面。
面条在滚水中翻腾,江屹顺手在碗底调好生抽、香油和一点点葱花。
面条捞出装碗,盖上煎好的荷包蛋,再浇上一勺热骨汤,一碗简单的清汤煎蛋面便做好了。
江屹解下围裙,走到卧室门前推开房门。
“念念,起床了。”
江屹走到床边,伸出手轻轻拍了拍女儿的肩膀。
“唔……”
念念在被窝里翻了个身,两只肉乎乎的小手揉了揉眼睛,迷迷糊糊地嘟囔着:“爸爸,天亮啦……”
“天亮了。
起来吃早饭,今天要去幼儿园。”
江屹温和地说道,顺手把她床头的小衣服拿了过来。
小丫头乖巧地坐起身,张开两只小胳膊任由江屹帮她穿好衣服。
就在这时,大门外传来了“砰砰砰”的敲门声。
“江哥!念念!开门啦!”
陈彪在门外喊道。
念念踩着小拖鞋,吧嗒吧嗒跑过去把门打开。
“干爹早安!”
念念仰起小脸喊道。
“哎哟,咱们小店长早安啊!”
陈彪走进来,顺手摸了摸念念的头,鼻子猛地吸了两下,“真香!
江哥,今天早上吃面啊!”
“洗手吃饭。”
江屹端着面碗从厨房走出来,放在餐桌上。
陈彪立刻冲进洗手间洗了把手,跑回来一屁股坐在椅子上,拿起筷子挑起一大口面条就往嘴里吸溜。
“呼呼……好吃!江哥,你这就算是清汤面,这葱油的味道也调得绝了!”
陈彪含糊不清地夸赞着,三两口就把一个煎蛋吞进了肚子。
念念也坐在自己的小椅子上,拿着小叉子,乖乖地吃着碗里的面条。
“干爹,慢点吃,面面烫哦。”
念念像个小大人一样提醒道。
“好嘞,干爹听小店长的!”
陈彪乐呵呵地放慢了速度。
吃完早餐,陈彪麻利地把三个空碗收进厨房洗干净。
江屹给念念背上小书包,三人下楼,坐上了面包车。
因为饭馆的供货渠道已经彻底稳定,江屹和陈彪到了饭馆后,照常验货、转账,将老赵送来的鲜肉和孙老板送来的面条全部搬进后厨。
处理完这些,江屹重新坐上副驾驶。
“去幼儿园。”
江屹看了一眼时间,开口道。
面包车在早高峰的街道上穿行,很快停在了阳光幼儿园对面的马路边。
江屹推开车门,把念念抱下车,牵着她穿过斑马线,走到了幼儿园的大门前。
小美老师正站在闸机口负责晨检。
“小美老师早上好!”
念念挥动着小手,声音清脆地打招呼。
“念念早呀。”
小美老师弯下腰,笑容温柔地摸了摸念念的脸颊,随后站起身看向江屹,“江先生,早。”
“小美老师早。”
江屹微微点头。
“小美老师,我今天下午放学还要回饭馆当小店长哦!”
念念骄傲地挺起小胸脯,“昨天有好多好多客人来吃饭!
胖虎和浩浩也来啦!”
小美老师被逗笑了:“是吗?
我们念念真能干。那你在幼儿园里也要做个乖宝宝,下午才能回去当小店长哦。”
“嗯!念念最乖啦!”
江屹低头看着女儿,伸手替她理了理衣领。
“进去吧,听老师的话。”
江屹嘱咐道。
“爸爸再见!干爹再见!”
念念挥了挥手,跟着几个小朋友一起走进了教学楼。
看着念念的身影消失,江屹收回目光,跟小美老师客气地点了点头,转身走回面包车。
“江哥,去农贸市场买菜?”
陈彪握着方向盘问道。
“嗯。走吧。”
两人直奔农贸市场,迅速挑齐了今天中午需要的新鲜蔬菜,塞进后备箱,拉回了饭馆。
回到念念饭馆时,时间刚好来到上午八点半。
随后,两人一头扎进了后厨,开始了备菜工作。
后厨里。
江屹换上了白色厨师服,系紧了防水围裙。
他走到操作台前,从刀架上抽出一把厨师刀。
“笃笃笃……”
江屹站在案板前,开始切肉。
五花肉在他的刀下迅速变成小方块,被他用刀一刮,落进旁边的不锈钢大盆里;里脊肉则被迅速切成均匀的细丝,加入料酒和蛋清开始腌制。
陈彪戴着防水套袖,蹲在另一边的水槽旁边。
他面前放着两个大红塑料盆,手里正拿着刷子,卖力地清洗着做凉面用的黄瓜和炒菜用的空心菜。
“江哥,昨天晚上我在那个熟客群里发的招工信息,还真挺管用。”
陈彪一边洗着黄瓜,一边乐呵呵地说道,“昨天半夜就有好几个加我微信的,说今天上午要来看看。”
“嗯。”
江屹头也没抬,手里的刀没停,“看人要准,手脚必须麻利。”
“放心吧!我这双眼睛看人准得很!”
正说着话。
“叮铃。”
饭馆的玻璃大门被人从外面推开了,门上的风铃发出一声清脆的响声。
陈彪手里的动作一顿,立刻把洗好的黄瓜放进沥水篮里,在围裙上擦了擦手站了起来。
“估计是来应聘的,我出去看看啊江哥。”
陈彪大步走出后厨,掀开门帘来到了大堂。
只见大堂里,站着一个大概五十多岁的中年妇女。
这妇女烫着一头酒红色的细密小卷发,身上穿着一件花里胡哨的防晒衫,胳膊上还挎着一个有些掉皮的旧黑色皮包。
她正站在大堂中央,眉头微皱,眼神四处打量着饭馆里的桌椅和装修。
“老板在吗?”
妇女看到陈彪出来,大嗓门直接响了起来。
“大姐,你找谁啊?”
陈彪走上前,客气地问道,“是来应聘洗碗工的吗?”
“对啊!”
中年妇女把挎包往上提了提,扬着下巴说道,“我是老王家媳妇介绍来的。
她说你们这儿招个后厨洗碗洗菜的阿姨。
我寻思着今天没事,就过来看看。”
陈彪一听是熟客介绍的,脸上立刻堆起了笑容。
“原来是熟人介绍的啊,大姐,快请坐。”
陈彪拉开一张椅子,“咱们这儿确实招人,主要就是负责后厨的洗碗、洗菜,外加帮忙收收桌子。
包吃两顿,工资是底薪加全勤,每个月按时发。”
中年妇女没有坐下,而是撇了撇嘴,看了一眼大堂。
“工资待遇老王媳妇都在微信上跟我说了,这钱给得倒是不算少。”
中年妇女说道。
但紧接着,她话锋一转。
“不过小伙子,我丑话说在前面啊。
我这人腰不好,不能久站。
这洗碗洗菜的活儿,我肯定得坐着干。
那些脏活累活,我干不了太久。”
陈彪听到这话,脸上的笑容微微一僵。
“大姐,咱们这是饭馆。”
陈彪耐着性子解释道,“中午和晚上饭点的时候,客人一窝蜂地来。
盘子堆得像山一样,肯定得站着赶紧洗啊,这哪有时间一直坐着干活?”
中年妇女一听,顿时翻了个大大的白眼,脸上的表情满是不悦。
“哎哟,你这小伙子怎么这么死板?”
大姐撇着嘴说道,“我以前在别人家饭店干活,人家老板都在水池旁边给我备着高脚凳呢!
怎么到你们这儿就不行了?”
陈彪耐着性子,刚想开口说话,这位大姐却又抛出了一个更离谱的要求。
“还有啊。”
中年妇女拍了拍自己的包,说道,“我家里最近出了点事,正等着用钱。
既然我是熟人介绍来的,肯定靠谱跑不了。
你们先把第一个月的工资预支给我,我拿了钱,马上就去买件罩衣给你们干活!”
这句话一出,陈彪直接被气笑了。
他看着眼前这个大言不惭的妇女。
“大姐,你开什么玩笑?”
陈彪强压着火气说道,“你这活还没开始干,连个盘子都没洗,进门就要预支一个月工资?
咱们店哪有这个规矩啊!”
中年妇女不仅没觉得不好意思,反而摆出了一副倚老卖老的架势。
“哎哟,小伙子,你这就不懂事了吧!”
大姐眉头一皱,嚷嚷起来,“我可是你们熟客专门介绍来的!
我一个几十岁的人了,还能骗你们这点工资不成?
再说了,我能来你们这小店干活,那是看得起你们!
这大热天的,要不是看在熟人面子上,你求我我还不来呢!”
陈彪被这大妈的厚颜无耻彻底震惊了。
他看着对方那副嘴脸,直接把手里刚才擦桌子的抹布往旁边桌子上一摔,刚准备开口赶人。
此时。
后厨里,江屹听见外面大堂里陈彪和那个妇女的对话。
江屹手里的动作一停。
他放下刀,扯过一条干毛巾擦了擦手。
江屹开口道。
“大姐,我们这庙小,容不下你。”
大堂里,正准备继续撒泼的中年妇女听到后厨传出来的这道声音,猛地一愣。
后厨里,江屹淡淡地说道。
“宁缺毋滥,饭馆的规矩不能坏。”
“宁可我们俩再累两天。”
陈彪一听江屹发话了,心里顿时有了底气。
“大姐,听见没?我们大老板发话了!”
陈彪指了指大门,直接送客,“门在后面,您慢走不送!
赶紧去找能给您预支工资、还能坐着洗碗的大饭店去吧!”