周四清晨。
江屹睁开双眼,掀开薄被下了床。
他走进卫生间简单洗漱完毕后,直接走进了厨房。
拧开燃气灶,江屹淘好米,熬了一锅皮蛋瘦肉粥。
接着,他又从冰箱里拿出几张手抓饼,下锅煎至金黄酥脆。
早餐做好端上桌,江屹解下围裙,推开卧室的门。
“念念,起床了。”
江屹走到床边,轻轻拍了拍女儿的小被子。
“唔……”
念念揉了揉眼睛,迷迷糊糊地坐了起来,伸出两只小胳膊,“爸爸,抱。”
江屹弯腰将女儿抱起来,帮她穿好衣服和鞋子,带到卫生间洗了脸。
父女俩刚从卫生间出来。
“砰砰砰。”
门外传来了熟敲门声。
“江哥!念念!开门啦!”
陈彪在外面喊道。
念念吧嗒吧嗒跑过去,踮起脚尖把门打开。
“干爹早!”
念念甜甜地喊了一声。
“哎哟,闺女早啊!”
陈彪走进来,顺手摸了摸念念的脑袋,鼻子一抽,“真香,江哥今天早上熬粥了啊!”
“洗手吃饭。”
江屹在餐桌旁坐下,开口说道。
陈彪洗完手,在餐桌前坐下。
他端起碗呼噜呼噜地喝了一大口皮蛋瘦肉粥,又咬了一口酥脆的手抓饼。
“舒服!早上喝点热粥,胃里就是舒坦。”
陈彪含糊不清地说道。
念念也坐在自己的专属小椅子上,拿着小勺子,乖乖地一口一口喝着粥。
十分钟后,三人吃完早餐。
陈彪主动收了碗筷拿去厨房洗干净。
江屹拿上车钥匙,帮念念背好小书包。
三人下楼,坐上面包车,直奔梧桐北路。
车子停在“念念饭馆”门口,陈彪拿钥匙开了大门。
刚开门没几分钟,几辆送货的三轮车就陆续停在了台阶下面。
“江老板,早啊!今天的肉送来了!”
卖肉的老赵拎着两大袋新鲜的排骨和五花肉走了进来。
紧接着,送碱水面的孙老板也扛着一箱面条跟了进来。
“早。”
江屹走上前,打开袋子。
他伸手翻看了一下五花肉的肥瘦比例,又检查了一下排骨的新鲜度,确认没有任何问题后,微微点了点头。
“肉不错。面条放下吧。”
江屹拿出手机。
他扫了两位供货商的微信收款码,将今天的货款一分不少地结清。
“微信收款,九百五十元。”
“江老板爽快!明天需要多少微信上知会一声就行,我们先走啦!”
两个供货商笑呵呵地转身离开。
“彪子,把肉和面搬进去。”
江屹吩咐道。
“得嘞!”
陈彪弯下腰,双手一用力,将几十斤重的食材搬进了后厨。
把食材安顿好之后,江屹看了一眼时间。
“走吧,先送念念去幼儿园。”
江屹说道。
父女俩加上陈彪,再次坐上面包车。
不到十分钟,车子在阳光幼儿园对面的马路边停下。
江屹牵着念念穿过斑马线,来到了幼儿园大门口。
小美老师正站在闸机口迎接孩子们。
“小美老师早上好!”
念念背着小书包,开心地挥了挥小手。
“念念早呀。”
小美老师弯下腰,笑着摸了摸念念的脸颊,随后站起身看向江屹,“江顾问,早。”
“小美老师早,今天麻烦你了。”
江屹客气地点头。
“爸爸再见!干爹再见!”
念念乖巧地挥手告别。
“去吧,听老师的话。”
江屹看着女儿跟着小美老师走进教学楼,这才转身走回面包车。
“走,去农贸市场。”
江屹拉开车门坐上副驾驶。
陈彪一脚油门,面包车朝着附近的农贸市场开去。
在市场里,两人动作极快。
江屹挑选蔬菜的眼光毒辣,只买最新鲜的空心菜、黄瓜和青椒。
买完配菜,两人开车迅速返回了饭馆。
一进店,两人立刻换上防水围裙,一头扎进了后厨。
陈彪蹲在水槽边,双手飞快地清洗着蔬菜,洗干净后分门别类地放在沥水篮里。
江屹则站在案板前,手里的厨师刀“笃笃笃”地切着配菜和葱姜蒜末。
将所有食材处理完毕,分装在备菜盒里后。
江屹走到猛火灶前,拧开燃气阀门。
“轰!”
蓝色的火苗窜起。
江屹左右开弓,左边铁锅炒糖色下入五花肉,右边铁锅煸香排骨倒入糖醋汁。
动作行云流水,没有一丝多余的停顿。
很快,他加入高汤,盖上锅盖,转为中小火慢炖。
“后厨我看着,你去把大堂弄好。”
江屹盯着火候,开口说道。
“知道了江哥!”
陈彪解下围裙,大步走到前厅。
他先是烧了一大桶热水,熬制出清香的大麦茶,装进保温桶里。
接着,他拎出拖把,将大堂的地面来回拖得干干净净。
最后打开空调,将桌椅纸巾全部摆放整齐。
十一点二十分。
“时间差不多了,开门吧。”
江屹在后厨喊了一声。
“得嘞!”
陈彪走到玻璃大门前,将木质营业牌翻到“正常营业”那一面。
几乎是大门刚开没几分钟。
“叮铃!叮铃!”
风铃声便开始连续不断地响起。
附近写字楼下班的白领们进吃饭。
“老板!三个人,老规矩!”
“彪哥,一份麻婆豆腐,两份米饭打包!”
饭馆里迅速热闹了起来,午市的火爆瞬间拉开了帷幕。
……
与此同时。
街道街尾的“老郑家常菜”。
老郑双手叉腰,站在自家那空荡荡的大堂门口,脸色阴沉得仿佛能滴出水来。
现在正是中午饭点,但他店里却连一个鬼影子都没有。
而那家“念念饭馆”,门外已经开始排起了长队!
“妈的……这生意是没法做了!”
老郑盯着那边热闹的人群,眼睛里全是嫉妒的红血丝。
自从尝过昨天伙计买回来的那份红烧肉后,老郑就知道拼厨艺他这辈子都赶不上人家。
正当竞争搞不过,那就只能玩阴的!
老郑左右看了看,见没人注意自己。
他冷哼了一声,从裤兜里掏出手机,直接拨通了食药监局和卫生局的联合投诉举报热线。
“嘟……嘟……”
电话很快被接通。
“喂?是举报中心吗?”
老郑压低了嗓门,故意用一种义愤填膺的语气说道。
“我要匿名举报!梧桐北路街角那家新开的‘念念饭馆’,他们家用的全都是劣质的地沟油!
肉也是发臭的僵尸肉!”
电话那头的工作人员立刻询问了具体情况。
老郑添油加醋地继续说道:“不仅是用脏油,他们后厨的卫生简直严重不达标!
老鼠蟑螂满地爬!这是拿老百姓的生命安全开玩笑啊!
你们赶紧派人来查查吧!”
说完这通谎话,老郑直接挂断了电话。
他看着不远处生意火爆的念念饭馆,嘴角勾起一抹阴险的冷笑。
“小子,跟我斗?”
老郑得意地摸了摸下巴,“今天老子非得让你的店关门大吉不可!”
……
念念饭馆大堂里。
陈彪正端着两盘菜,穿梭在拥挤的过道中。
“来嘞!让一让啊,小心烫!”
陈彪把菜放在一桌客人面前。
就在这时。
“叮铃!!”
饭馆的玻璃大门被人从外面用力地推开,风铃发出一阵急促的响声。
大堂里的喧闹声微微一顿。
只见几个穿着制服、胸前挂着工作牌的执法人员,走了进来。
为首的一个中年执法人员环顾了一圈大堂,直接亮出了手里的证件。
“谁是这家店的负责人?”
中年执法人员问道,“我们是食药监局和卫生局的联合执法队!”
陈彪愣了一下,赶紧放下手里的托盘走了过去。
“同志,我是这儿的员工,我们老板在后厨炒菜呢。
请问有什么事吗?”
陈彪疑惑地问道。
“我们刚才接到群众匿名举报!”
执法人员陈述道,“举报称你们饭馆使用地沟油、劣质肉类,并且后厨卫生严重不达标。
我们需要立刻进行突击检查!”
这话一出,原本热闹的大堂瞬间安静了下来。
坐在1号桌的周明一行人最先反应过来。
“地沟油?这绝对不可能!”
周明直接站了起来,皱着眉头大声说道,“同志,你们是不是弄错了?
我们天天在这儿吃,肠胃一点毛病都没有,这饭菜干不干净我们食客最清楚!”
旁边几桌的熟客也纷纷附和。
“就是啊!这绝对是同行眼红恶意举报的吧!”
“这家店的老板手艺绝了,怎么可能用劣质肉!”
陈彪一听有人在背后放冷箭,火气瞬间就上来了。
“哪个杀千刀的王八蛋在背后泼脏水!”
陈彪气得咬牙切齿,但面对执法人员,他还是强压着火气,拍着胸脯保证:“同志,我们店绝对正规!
您随便查!”
“群众举报,逢案必查,这是规定。”
执法人员根本不受周围食客的影响,严格按照流程办事。
“现在,请你们饭馆立刻暂停营业,停止出餐!
我们要马上进入后厨进行全方位突击检查!”
说罢,几个穿着制服的执法人员直接绕过收银台,朝着后厨的门帘方向走去。
食客们纷纷站起身,有些紧张地往后厨看。
就在执法人员的手刚碰到门帘的时候。
门帘被人从里面掀开了。
江屹从后厨走了出来。