大堂的玻璃门重新关上，门上的风铃声渐渐平息。
随着那几名执法人员的离开，饭馆的气氛火热起来了。
周明拿起纸巾擦了擦嘴，转头看着同桌的几个同事，开口道：“怎么样？
我就说咱们没看错人吧。
江老板这家店，咱们以后就算是闭着眼睛来吃，也绝对放心。”
坐在旁边的微胖男同事连连点头，附和道，“刚才那检查的同志称赞的时候，我看着都觉得提气！”
王雪端起大麦茶喝了一口。
“这下好了，有了食药监和卫生局的‘官方认证’，咱们以后在这儿吃饭，可是彻底放心。
查完还能给个‘标杆’评价的，可比网上那些探店博主靠谱一万倍！”
大堂里的其他食客们也都议论纷纷。
大家不仅没有被这突如其来的检查扫了兴，反而因为饭馆符合标准，心里踏实到了极点，点起菜来更加阔绰了。
“彪哥！给我们这桌再加一份糖醋小排！
今天这饭吃得心里舒坦，必须多吃点！”
“我们这桌加两碗米饭！”
陈彪听着大堂里此起彼伏的加单声，脸上的笑容都快咧到耳根子了。
“好嘞！各位稍等，马上就来！
米饭管够，大家敞开了吃！”
陈彪应和道，在桌椅之间穿梭。
刚才被执法人员打断的午市高峰，因为这场“免费的官方广告”，直接迎来了更加火爆的客流。
周明一行人也吃得差不多了。
周明站起身，拿起搭在椅背上的公文包，带着几个同事走到了收银台前。
“彪哥，结账。”
周明笑着掏出手机。
陈彪刚好端完一盘菜回来，赶紧走进收银台，看了一眼点菜单。
“周明兄弟，你们这桌一共是一百六十八。”
陈彪说道。
“滴，微信收款，一百六十八元。”
周明收起手机，看向江屹和陈彪。
“江老板，彪哥，今天这事儿干得漂亮。
替我跟大伙儿说一声，咱们这些老顾客，永远挺你们！”
周明说道。
“谢谢周明兄弟和几位的信任！
慢走，明天见啊！”
陈彪跟周明一行人道别。
“明天见！”
周明挥了挥手，推开玻璃门走了出去。
……
与此同时。
梧桐北路街尾。
“老郑家常菜”门外。
老郑正踮着脚尖，伸长了脖子，盯着“念念饭馆”。
他可是亲眼看着那几个穿着制服的执法人员走进去的。
在老郑的算计中，只要这些人一进去，就算那小子没用地沟油，随便在下水道或者案板缝隙里找点油渍灰尘，也足够勒令那家新店停业整顿几天了。
只要一停业封门，食客们的心里就会犯嘀咕，这口碑就算彻底砸了！
“怎么还不出来……是不是在里面贴封条呢？”
老郑在心里恶毒地盘算着。
可是，他等了足足有十多分钟。
终于，念念饭馆的玻璃门被推开了。
老郑只见那几个执法人员从里面走了出来。
可是，他们的手里既没有拿查封的白条子，也没有扣押任何违规食材。
更让老郑感到不可思议的是，那个带头的执法人员，居然还转过头，冲着站在门口的江屹笑着挥了挥手！
那态度，哪里像是对待违规商户，简直就像是见到了老朋友一样客气！
“这……这怎么可能？！”
老郑满脸的错愕和难以置信。
他眼睁睁地看着执法人员上了执法车，直接开走了。
而那家饭馆不仅没有关门。
路过的几个行人看到连执法人员都笑着出来，不仅没走，反而直接跟着排进了等位的队伍里！
老郑感觉自己都懵了。
“这绝对不可能！没道理啊！”
老郑气得一脚狠狠地踢在了自家门槛上，“哎哟！”
他疼得捂着脚直抽冷气，但眼神依旧死死地盯着对街。
就在这时，一个路人刚好走到老郑的饭馆门口。
路人看了一眼对面排长队的念念饭馆，又看了一眼空无一人的老郑饭馆，犹豫了一下，走进了老郑的饭馆。
老郑见状，顾不上脚疼，赶紧挤出笑脸迎了上去。
“老板，吃点什么？
里面请！”
老郑招呼道。
路人刚走到一张桌子前，低头看了一眼。
桌面上还残留着没擦干净的油圈，脚下的地板也有些黏糊糊的。
路人眉头一皱，直接转过身。
“算了，我还是去对面排队吧。
你这地太脏了。”
路人丢下一句话，转身直奔对面的念念饭馆去了。
老郑脸上的笑容瞬间僵住了。
他站在原地，脸上一阵青一阵白。
“妈的……算你小子命硬！”
老郑咬着牙，脸色阴沉得快要滴出水来。
“我就不信你能一直这么走运！”
老郑冷哼了一声，转身一瘸一拐地走回了饭馆里，“咱们走着瞧，老子迟早找到机会整死你！”
……
时间在忙碌中悄然流逝。
下午一点半。
外面的日头正烈，梧桐北路上的行人逐渐减少。
“念念饭馆”的大堂里，午市的喧嚣终于迎来了尾声。
“老板，买单！”
靠墙的最后一桌客人站起身，喊了一声。
“来嘞！”
陈彪立刻把手里的抹布放下，快步走了过去。
客人扫码付完款。
“慢走啊，明天再来！”
陈彪笑着把客人送出门外。
随着最后一桌客人离开，大堂里彻底安静了下来。
陈彪伸手将玻璃大门上的那块木质营业牌。
翻转过来。
陈彪将门关上，把外面的热浪彻底隔绝。
“我的亲娘哎，今天中午可真是跌宕起伏。”
陈彪一屁股瘫坐在椅子上。
后厨里。
江屹正站在操作台前，手里拿着刀。
听到外面关门的声音，江屹头也没抬，冲着大堂喊了一声：“彪子，把那几张空桌子收一下，准备吃饭。”
“得嘞江哥！马上搞定！”
一听到吃饭，陈彪瞬间有了力气。
他从椅子上弹起来，拿过湿抹布和空托盘，走到刚才最后一桌客人吃完的餐桌前。
他将空碗和盘子叠放在一起，端起那一摞脏盘子送进后厨的洗碗池。
随后转身回到大堂，拿着抹布顺着桌面用力擦拭，将残渣和油渍擦得干干净净。
与此同时。
后厨的猛火灶发出一声低沉的轰鸣。
江屹单手端着黑铁锅，热油下锅。
他从冰箱里拿出剩下的半块里脊肉和两个番茄。
手起刀落，里脊肉被切成均匀的薄片，番茄切块。
“滋啦——”
滑嫩的肉片下锅变色，随后倒入番茄块大火翻炒，加入少许盐和糖提鲜。
浓郁的酸甜香气瞬间在后厨弥漫开来。
江屹手腕发力，铁锅在火舌上连续翻跃两下，直接关火装盘。
随后，他又快速炒了一盘清脆的蒜蓉油麦菜。
“叮！”
出餐铃响起。
“端菜吃饭。”
江屹开口道。
“来了来了！”
陈彪冲进后厨，端起托盘，江屹则端着两碗米饭走了出来。
两人在大堂一张桌子前坐下。
“开动开动！饿死我了！”
陈彪拿起筷子，直接夹了一大块沾满番茄汤汁的肉片塞进嘴里。
“唔——舒服！”
陈彪吃着，连扒了两口米饭，“江哥，今天这事儿真是绝了。
你没看到刚才那个带头的执法人员，进后厨之前还板着脸，出来的时候那态度简直一百八十度大转弯！”
江屹吃着饭。
他夹了一筷子油麦菜送入口中。
“没什么好奇怪的。
身正不怕影子斜，只要我们自己守规矩，谁来查都一样。”
江屹说道。
“理是这么个理。”
陈彪又舀了一勺番茄汤汁拌进米饭里，恨恨地说道，“但我就是气不过！
肯定是哪个眼红咱们的同行在背后使绊子，别让我揪出来是谁！。”
“管他是谁。”
江屹放下筷子，开口道，“做餐饮，菜品和卫生才是硬道理。
那些把心思花在这些歪门邪道上，不用我们动手，他的店迟早自己垮掉。”
“江哥说得对！这帮小人就是跳梁小丑！”
陈彪嘿嘿一笑，不再纠结这事儿，低头继续吃饭。
不到二十分钟，桌上的两盘菜和两碗米饭被两人一扫而空。
陈彪放下筷子，往椅背上一靠，打了个饱嗝。
江屹抽出纸巾擦了擦嘴角，站起身将空碗碟摞在一起。
“吃饱了就干活。”
江屹说道。“没问题！卫生交给我！”
陈彪站起来，端起盘子走进后厨。
他在洗碗池前快速地将碗筷清洗干净，放进消毒柜。
随后，陈彪拎着水桶和拖把回到大堂。
他将大堂的地面仔仔细细地拖了一遍，从角落一直拖到门口，没有留下一丝死角和水痕。
江屹则在后厨清理着灶台，将操作台擦拭得光亮如新。
半个小时后。
饭馆里里外外再次被打扫得一尘不染。
空气中弥漫着淡淡的清洁剂味道，伴随着空调的冷风，让人感到格外清爽舒适。
“江哥，弄完了！”
陈彪把洗干净的拖把挂好，走到收银台后方。
他拉出两张折叠行军床，在空地上支开。
“躺会儿吧，今天中午真是又累又刺激。”
陈彪脱掉鞋子，直接往床上一躺。
江屹走过去，在另一张折叠床上坐下。
他脱下鞋子，躺平身体，扯过一条薄毯子盖在腹部。
大堂里的冷气安静地吹着。
江屹闭上双眼，调整了一下呼吸。
没过两分钟，旁边就传来了陈彪的鼾声。
江屹也彻底放松了神经，陷入了短暂的午休之中。
