餐桌上。
四个人已经吃饱了。
陈彪放下手里的饭碗,往椅背上一靠,打了个饱嗝。
他伸出手,将桌上的空碗、空盘子一个个叠放起来。
“江哥,沈总,你们俩坐着喝点水歇一会儿。”
陈彪一边把脏碗碟拢进大托盘里,一边说道,“今天晚上这后厨的收尾工作,加上洗这些碗筷,全交给我了!
谁也别跟我抢啊!”
江屹坐在椅子上,看着陈彪,微微点了点头。
“嗯,去吧。”
江屹开口交代了一句。
“得嘞!”
“干爹辛苦啦!”
念念坐在小椅子上,奶声奶气地喊了一声。
“不辛苦!干爹浑身都是劲儿!”
陈彪端着托盘,走进了后厨。
后厨里就传来了“哗啦啦”的流水声和洗碗的清脆声响。
念念见大家都吃饱了,也从小椅子上滑了下来。
小丫头跑到沈清婉跟前,伸出两只肉乎乎的小手,轻轻拉了拉沈清婉的衣袖。
“漂亮阿姨,念念去画画啦!”
念念仰起小脸,大眼睛亮晶晶的,“我要把大城堡旁边再画上好多好多的小花!”
沈清婉低下头,看着眼前这个软萌的小团子。
她伸出手,帮念念把额前的一缕碎发别到耳后。
“好,念念去画吧,画好了拿给阿姨看。”
沈清婉笑着说道。
“嗯呐!”
念念点了点小脑袋,转过身,小短腿“吧嗒吧嗒”地跑到收银台旁专小书桌前。
她拿起彩笔,认真地趴在桌面上涂涂画画起来。
江屹站起身,走到旁边的饮水机前。
他拿过两个纸杯,接了些温热的纯净水,又兑了一点大麦茶。
他端着两个纸杯走回餐桌,将其中一杯放在了沈清婉的面前。
“喝点茶。”
江屹在对面的椅子上坐下,淡淡地开口说道。
“谢谢。”
沈清婉捧起茶,轻轻吹了吹,低头抿了一口。
她放下纸杯,抬起头,目光落在江屹的脸上。
“江屹。”
沈清婉轻声叫了他的名字。
江屹看着她:“怎么了?”
“刚才吃饭的时候我就在想,饭馆现在的生意实在太火爆了。”
沈清婉握着水杯,“虽然今天老张介绍了刘阿姨过来帮忙,后厨的压力减轻了不少。
但是前厅大堂,还是太吃力了。”
沈清婉目光扫过大堂的餐桌,继续说道。
“你这几天的客流量我也看在眼里。
陈彪一个人既要点菜、端菜,又要收拾桌子、倒水结账。
他跑不过来,最后压力还是会压在后厨的出餐上。”
“刘阿姨毕竟年纪大了,主要负责后厨。
如果饭馆长期这样高强度运转,陈彪的身体吃不消不说,你天天这么熬着,铁打的人也会受不了的。”
沈清婉看着江屹,建议道:“我觉得,饭馆还是得再招一个人。
专门负责前厅的跑堂和招待,把你和陈彪彻底解放出来。”
江屹听着沈清婉的话,并没有打断。
等她说完,江屹端起手里的纸杯喝了一口水。
“你考虑得很细致。”
江屹看着她,开口说道,“我也认同你的看法。”
江屹放下水杯,继续说道:“今天刘阿姨第一天来上班,后厨的运转确实流畅了很多。
我炒菜的时候,不用再分心去管没有干净盘子的问题。
但是大堂这块,确实到了极限。”
江屹继续说道:“我之前就跟彪子商量过,彪子一个人跑堂,不仅体力消耗太大,而且容易在客人催单的时候出错。”
“原本就有打算,再物色一个年轻服务员。”
沈清婉听到江屹自己心里早有盘算,嘴角的笑意深了几分。
“你心里有数就好。”
沈清婉轻声说道,“等周一,说不定饭馆的生意会更好。
人员配置必须得跟上,千万别把自己累垮了。”
“嗯,我知道。”
江屹微微颔首。
两人坐在餐桌前,又针对饭馆接下来的一些生活上的琐事聊了几句。
沈清婉抬起手腕,看了一眼时间。
时针已经悄然指向了晚上九点多了。
“时间差不多了。”
沈清婉拿起放在旁边椅子上的手提包,从座位上站了起来。
她看着坐在对面的江屹,开口说道:“你们今天忙了一整天,等陈彪洗完碗,你们也早点收拾回家休息吧,我也该回去了。”
江屹跟着站起身,没有任何多余的客套。
“我送你。”
江屹开口说道。
那边正趴在小桌子上画画的念念,一听到沈清婉说要走,立刻放下了手里的水彩笔。
小丫头从小椅子上站起来,跑过来。
“漂亮阿姨,你要回家睡觉觉了吗?”
念念一把抱住沈清婉的腿,仰着小脸问道。
沈清婉弯下腰,轻轻捏了捏念念带着婴儿肥的小脸蛋,柔声说道:“是呀,阿姨要回家了。
念念也该跟爸爸回家洗澡睡觉了,明天周末,我们还要为星期一的比赛做准备呢。”
“好哦!”
念念乖巧地点了点头,松开小手,“那念念去送阿姨!”
江屹牵起女儿的小手。
一大一小陪着沈清婉,推开了饭馆的玻璃大门,走进了初夏的夜色中。
晚风徐徐吹过,街道两旁的路灯洒下昏黄的光晕。
三人并肩顺着人行道,走到了沈清婉停在路口的车旁。
沈清婉拉开驾驶座的车门,却没有立刻坐进去。
她转过身,看着站在几步开外的江屹,似乎想起了什么,眉心微微蹙了一下。
“江屹,有件事,可能还得麻烦你一下。”
沈清婉看着他,轻声开口。
江屹看着她,语气平稳:“你说。”
沈清婉伸手将耳边被风吹乱的一缕碎发挽到脑后。
“明天是周末,我打算上午去疗养院看望我爷爷。
老人家这段时间一直念叨着你上次做的那份便当。”
沈清婉看着江屹的眼睛,继续说道:“我知道你明天饭馆肯定又是一场硬仗,周末最忙……但是,能不能拜托你,明天早上再帮我做一份便当?
跟上次那份差不多的就行,清淡好消化的。”
江屹听完,没有任何犹豫。
“没问题。”
江屹答应下来。
他看着沈清婉,开口说道:“明天早上我去农贸市场的时候,会挑点适合老人家食材。
上午我会提前把便当做好,装进保温盒里。”
“你明天上午过来拿,或者我让彪子给你送过去。”
江屹说道。
听到江屹答应得这么干脆,甚至连食材都已经替她规划好了,沈清婉的眼底浮现出一抹明媚的笑意,心底涌起一股难言的踏实感。
“不用麻烦陈彪跑一趟,我明天上午自己开车过来拿。”
沈清婉说道,“谢谢你,江屹。”
“顺手的事,不用客气。”
江屹微微点头。
沈清婉低下头,看向站在江屹腿边的念念。
“漂亮阿姨再见!明天见哦!”
念念挥舞着两只小手,奶声奶气地告别。
“念念再见。”
江屹说道:“晚上开车,注意安全。”
“好的。”
沈清婉笑着挥了挥手,随后坐进驾驶室,“砰”的一声关上了车门。
车缓缓驶离了停车位,汇入街道的车流中。
江屹牵着念念的手,站在路边。
直到车子的尾灯在街道尽头彻底消失不见,他才收回目光。
“走吧,回饭馆。”
江屹牵着女儿,转身往回走。
推开饭馆的玻璃大门。
陈彪刚好甩着手上的水珠,从后厨里走了出来。
“江哥,沈总走啦?”
陈彪随手扯过一条干毛巾擦着手,问道。
“嗯。”
江屹走到收银台旁,松开念念的手,“去搞卫生,收拾完早点回去。”
“得嘞!”
陈彪把毛巾一搭,走到角落里拿起扫帚。
“干爹,我也来帮忙!”
念念跑去拿出自己的小抹布,准备去擦桌子。
江屹看了一眼大堂,眉头微微一挑。
大堂里的地面比平时要干净得多,连几张餐桌都已经擦拭得发亮。
陈彪看出了江屹的疑惑,乐呵呵地解释道:“江哥,今天咱们可省事儿了!
刘姐下班前,硬是抢着把大堂的地拖了一遍,还把桌子都擦了。
她说拿了咱们那么高的工资,不把活儿干利索了她心里不踏实。”
“刘姐这人,干活是真没得挑,太实在了!”
陈彪夸赞道。
江屹听闻,微微点了点头。
既然刘阿姨已经打扫了大半,剩下的收尾工作自然快了很多。
陈彪拿着扫帚简单地将边边角角清理了一下,念念拿着小抹布在桌子上擦了两圈。
江屹则径直走进后厨。
他检查了一下灶台和冰箱的电源,确认安全无误后,走到水槽边,用洗手液将双手洗净擦干。
从后厨出来,江屹从口袋里掏出手机。
他将明天的食材量发给供货商们。
“老赵,明天周末,五花肉加到四十斤,排骨三十斤,里脊二十斤。
早上按时送店里。”
“孙老板,碱水面明天送七十斤过来。”
发完之后,江屹将手机揣回裤兜里。
“都弄好了吗?”
江屹看向正在洗抹布的陈彪。
“全搞定了江哥!”
陈彪将抹布挂好,拍了拍手走过来。
江屹走到念念身边,帮小丫头把小围裙解下来,拿过她的小薄外套穿上。
“回家。”
江屹一把将女儿抱了起来,让她的小脑袋靠在自己肩上。
“收工关门!”
陈彪走到门口,伸手“啪啪”几声关掉了饭馆里所有的照明灯。
三人走出大门,陈彪将玻璃推拉门拉上,锁好好U型锁。
路边的路灯昏暗。
三人走到停在路边的面包车旁。
陈彪拉开车门坐进驾驶位。
江屹拉开后排车门,将念念放在儿童安全座椅上,仔细扣好安全带后,自己才在旁边坐下。
“砰。”
车门关上。
陈彪开着面包车驶离了梧桐北路,朝着梧桐巷的方向开去。