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第311章 饭馆的新规划

作者:爱喝果茶码字机字数:3.4千字更新时间:2026-06-25 10:02:09
第311章 饭馆的新规划

餐桌上。

四个人已经吃饱了。

陈彪放下手里的饭碗,往椅背上一靠,打了个饱嗝。

他伸出手,将桌上的空碗、空盘子一个个叠放起来。

“江哥,沈总,你们俩坐着喝点水歇一会儿。”

陈彪一边把脏碗碟拢进大托盘里,一边说道,“今天晚上这后厨的收尾工作,加上洗这些碗筷,全交给我了!

谁也别跟我抢啊!”

江屹坐在椅子上,看着陈彪,微微点了点头。

“嗯,去吧。”

江屹开口交代了一句。

“得嘞!”

“干爹辛苦啦!”

念念坐在小椅子上,奶声奶气地喊了一声。

“不辛苦!干爹浑身都是劲儿!”

陈彪端着托盘,走进了后厨。

后厨里就传来了“哗啦啦”的流水声和洗碗的清脆声响。

念念见大家都吃饱了,也从小椅子上滑了下来。

小丫头跑到沈清婉跟前,伸出两只肉乎乎的小手,轻轻拉了拉沈清婉的衣袖。

“漂亮阿姨,念念去画画啦!”

念念仰起小脸,大眼睛亮晶晶的,“我要把大城堡旁边再画上好多好多的小花!”

沈清婉低下头,看着眼前这个软萌的小团子。

她伸出手,帮念念把额前的一缕碎发别到耳后。

“好,念念去画吧,画好了拿给阿姨看。”

沈清婉笑着说道。

“嗯呐!”

念念点了点小脑袋,转过身,小短腿“吧嗒吧嗒”地跑到收银台旁专小书桌前。

她拿起彩笔,认真地趴在桌面上涂涂画画起来。

江屹站起身,走到旁边的饮水机前。

他拿过两个纸杯,接了些温热的纯净水,又兑了一点大麦茶。

他端着两个纸杯走回餐桌,将其中一杯放在了沈清婉的面前。

“喝点茶。”

江屹在对面的椅子上坐下,淡淡地开口说道。

“谢谢。”

沈清婉捧起茶,轻轻吹了吹,低头抿了一口。

她放下纸杯,抬起头,目光落在江屹的脸上。

“江屹。”

沈清婉轻声叫了他的名字。

江屹看着她:“怎么了?”

“刚才吃饭的时候我就在想,饭馆现在的生意实在太火爆了。”

沈清婉握着水杯,“虽然今天老张介绍了刘阿姨过来帮忙,后厨的压力减轻了不少。

但是前厅大堂,还是太吃力了。”

沈清婉目光扫过大堂的餐桌,继续说道。

“你这几天的客流量我也看在眼里。

陈彪一个人既要点菜、端菜,又要收拾桌子、倒水结账。

他跑不过来,最后压力还是会压在后厨的出餐上。”

“刘阿姨毕竟年纪大了,主要负责后厨。

如果饭馆长期这样高强度运转,陈彪的身体吃不消不说,你天天这么熬着,铁打的人也会受不了的。”

沈清婉看着江屹,建议道:“我觉得,饭馆还是得再招一个人。

专门负责前厅的跑堂和招待,把你和陈彪彻底解放出来。”

江屹听着沈清婉的话,并没有打断。

等她说完,江屹端起手里的纸杯喝了一口水。

“你考虑得很细致。”

江屹看着她,开口说道,“我也认同你的看法。”

江屹放下水杯,继续说道:“今天刘阿姨第一天来上班,后厨的运转确实流畅了很多。

我炒菜的时候,不用再分心去管没有干净盘子的问题。

但是大堂这块,确实到了极限。”

江屹继续说道:“我之前就跟彪子商量过,彪子一个人跑堂,不仅体力消耗太大,而且容易在客人催单的时候出错。”

“原本就有打算,再物色一个年轻服务员。”

沈清婉听到江屹自己心里早有盘算,嘴角的笑意深了几分。

“你心里有数就好。”

沈清婉轻声说道,“等周一,说不定饭馆的生意会更好。

人员配置必须得跟上,千万别把自己累垮了。”

“嗯,我知道。”

江屹微微颔首。

两人坐在餐桌前,又针对饭馆接下来的一些生活上的琐事聊了几句。

沈清婉抬起手腕,看了一眼时间。

时针已经悄然指向了晚上九点多了。

“时间差不多了。”

沈清婉拿起放在旁边椅子上的手提包,从座位上站了起来。

她看着坐在对面的江屹,开口说道:“你们今天忙了一整天,等陈彪洗完碗,你们也早点收拾回家休息吧,我也该回去了。”

江屹跟着站起身,没有任何多余的客套。

“我送你。”

江屹开口说道。

那边正趴在小桌子上画画的念念,一听到沈清婉说要走,立刻放下了手里的水彩笔。

小丫头从小椅子上站起来,跑过来。

“漂亮阿姨,你要回家睡觉觉了吗?”

念念一把抱住沈清婉的腿,仰着小脸问道。

沈清婉弯下腰,轻轻捏了捏念念带着婴儿肥的小脸蛋,柔声说道:“是呀,阿姨要回家了。

念念也该跟爸爸回家洗澡睡觉了,明天周末,我们还要为星期一的比赛做准备呢。”

“好哦!”

念念乖巧地点了点头,松开小手,“那念念去送阿姨!”

江屹牵起女儿的小手。

一大一小陪着沈清婉,推开了饭馆的玻璃大门,走进了初夏的夜色中。

晚风徐徐吹过,街道两旁的路灯洒下昏黄的光晕。

三人并肩顺着人行道,走到了沈清婉停在路口的车旁。

沈清婉拉开驾驶座的车门,却没有立刻坐进去。

她转过身,看着站在几步开外的江屹,似乎想起了什么,眉心微微蹙了一下。

“江屹,有件事,可能还得麻烦你一下。”

沈清婉看着他,轻声开口。

江屹看着她,语气平稳:“你说。”

沈清婉伸手将耳边被风吹乱的一缕碎发挽到脑后。

“明天是周末,我打算上午去疗养院看望我爷爷。

老人家这段时间一直念叨着你上次做的那份便当。”

沈清婉看着江屹的眼睛,继续说道:“我知道你明天饭馆肯定又是一场硬仗,周末最忙……但是,能不能拜托你,明天早上再帮我做一份便当?

跟上次那份差不多的就行,清淡好消化的。”

江屹听完,没有任何犹豫。

“没问题。”

江屹答应下来。

他看着沈清婉,开口说道:“明天早上我去农贸市场的时候,会挑点适合老人家食材。

上午我会提前把便当做好,装进保温盒里。”

“你明天上午过来拿,或者我让彪子给你送过去。”

江屹说道。

听到江屹答应得这么干脆,甚至连食材都已经替她规划好了,沈清婉的眼底浮现出一抹明媚的笑意,心底涌起一股难言的踏实感。

“不用麻烦陈彪跑一趟,我明天上午自己开车过来拿。”

沈清婉说道,“谢谢你,江屹。”

“顺手的事,不用客气。”

江屹微微点头。

沈清婉低下头,看向站在江屹腿边的念念。

“漂亮阿姨再见!明天见哦!”

念念挥舞着两只小手,奶声奶气地告别。

“念念再见。”

江屹说道:“晚上开车,注意安全。”

“好的。”

沈清婉笑着挥了挥手,随后坐进驾驶室,“砰”的一声关上了车门。

车缓缓驶离了停车位,汇入街道的车流中。

江屹牵着念念的手,站在路边。

直到车子的尾灯在街道尽头彻底消失不见,他才收回目光。

“走吧,回饭馆。”

江屹牵着女儿,转身往回走。

推开饭馆的玻璃大门。

陈彪刚好甩着手上的水珠,从后厨里走了出来。

“江哥,沈总走啦?”

陈彪随手扯过一条干毛巾擦着手,问道。

“嗯。”

江屹走到收银台旁,松开念念的手,“去搞卫生,收拾完早点回去。”

“得嘞!”

陈彪把毛巾一搭,走到角落里拿起扫帚。

“干爹,我也来帮忙!”

念念跑去拿出自己的小抹布,准备去擦桌子。

江屹看了一眼大堂,眉头微微一挑。

大堂里的地面比平时要干净得多,连几张餐桌都已经擦拭得发亮。

陈彪看出了江屹的疑惑,乐呵呵地解释道:“江哥,今天咱们可省事儿了!

刘姐下班前,硬是抢着把大堂的地拖了一遍,还把桌子都擦了。

她说拿了咱们那么高的工资,不把活儿干利索了她心里不踏实。”

“刘姐这人,干活是真没得挑,太实在了!”

陈彪夸赞道。

江屹听闻,微微点了点头。

既然刘阿姨已经打扫了大半,剩下的收尾工作自然快了很多。

陈彪拿着扫帚简单地将边边角角清理了一下,念念拿着小抹布在桌子上擦了两圈。

江屹则径直走进后厨。

他检查了一下灶台和冰箱的电源,确认安全无误后,走到水槽边,用洗手液将双手洗净擦干。

从后厨出来,江屹从口袋里掏出手机。

他将明天的食材量发给供货商们。

“老赵,明天周末,五花肉加到四十斤,排骨三十斤,里脊二十斤。

早上按时送店里。”

“孙老板,碱水面明天送七十斤过来。”

发完之后,江屹将手机揣回裤兜里。

“都弄好了吗?”

江屹看向正在洗抹布的陈彪。

“全搞定了江哥!”

陈彪将抹布挂好,拍了拍手走过来。

江屹走到念念身边,帮小丫头把小围裙解下来,拿过她的小薄外套穿上。

“回家。”

江屹一把将女儿抱了起来,让她的小脑袋靠在自己肩上。

“收工关门!”

陈彪走到门口,伸手“啪啪”几声关掉了饭馆里所有的照明灯。

三人走出大门,陈彪将玻璃推拉门拉上,锁好好U型锁。

路边的路灯昏暗。

三人走到停在路边的面包车旁。

陈彪拉开车门坐进驾驶位。

江屹拉开后排车门,将念念放在儿童安全座椅上,仔细扣好安全带后,自己才在旁边坐下。

“砰。”

车门关上。

陈彪开着面包车驶离了梧桐北路,朝着梧桐巷的方向开去。

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