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第118章 订购食材

作者:霸道财神爷的小娇妻字数:2千字更新时间:2026-05-11 02:00:38
第118章 订购食材

刚一迈出农资店的大门,趁着四下无人注意的空档,她小手在包里一覆,意念闪动——包里那十几袋种子瞬间消失,稳稳当当地躺在了随身空间的空地上。

搞定了头等大事,乔欣欣脚步不停,直奔农贸大菜市场。

脑子里的算盘打得劈啪作响:蔬菜调料空间能全包圆了,但饭馆里那些硬菜所需的猪肉,必须得找个长期靠谱的肉摊子定下来。

从农资店走到菜市场,也就十来分钟的脚程。

这会儿日头已经升到了正当空,快临近中午了,菜市场里买菜的大爷大妈散去了大半,但各种叫卖声、讨价还价声依然热闹得喧天。

乔欣欣无视了路边那些卖散菜的小摊,直奔菜市场最里头那家规模最大的肉铺子。

肉铺案板后头,一个穿着油腻反光胶皮围裙、胖得像座弥勒佛似的老板,正抡着一把砍刀,“砰!砰!砰!”地在一块大砧板上剁着带血的筒骨。

看到有个俏生生的小姑娘走过来,胖老板手里的动作一停,抹了一把脸上的汗,中气十足地笑问:“同志!今天家里改善伙食啊?来点啥肉?刚杀的大肥猪,膘厚得很!”

乔欣欣没挑肉,而是径直走到案板跟前,那双澄澈的大眼睛定定地看着胖老板,开门见山,语出惊人:

“老板,我不是来买一顿半顿的。我想跟您,谈个长期的买卖。”

胖老板正准备拿钩子挂肉的手猛地一顿,粗糙的胖手在围裙上使劲擦了擦,一双被横肉挤成一条缝的小眼睛透出几分精明:“长期的生意?小同志,你这话是啥意思?”

“不瞒您说,我在前头槐花街刚盘下个铺面,开了家饭店,过几天就要正式挂牌营业了。”

乔欣欣声音虽然软糯,但吐字清晰,透着股不容小覷的干练,“饭店一开张,每天雷打不动地需要大量新鲜猪肉。五花肉、肋排骨、上好的里脊肉,一样都不能少,最要紧的就是一条——必须得新鲜!

如果您这儿能保证质量绝不以次充好,价格上也能给个实在价,那我打算以后天天在您这儿定点拿货。”

胖老板一听这话,那双小眼睛顿时瞪得溜圆,“唰”地一下就亮了!

长期定点拿货!每天都要!这可是打着灯笼都难找的大金主啊!

他赶紧把手里的砍刀往案板上一扔,那股子敷衍的劲头全没了,热络地从案板后头绕了出来,拍着胸脯震天响:

“哎哟喂!同志,那你可算是找对人了!你满菜市场打听打听,我老朱这铺子开了十几年,从来都是卖当天凌晨刚杀的鲜肉!那些个病死猪、注水肉,我要是敢往外卖一两,你砸了我的招牌!

价格好商量!绝对给你算大主顾的批发价!你说吧,每天要多少?几点给你送过去?”

乔欣欣在心里估算了一下初期试营业的客流量,稳妥地开了口:“具体的量,我还得看开业头几天的上座率随时调。但前期暂定:上好的五花肉,每天十斤!排骨,十斤!精瘦的里脊肉,五斤!至于猪大肠、猪肝这些下水,看我每天的菜单另定。

要求只有一个:每天早上七点之前,必须连皮带骨地给我准时送到槐花街中段的铺子里,能不能办到?”

“行行行!没问题!”胖老板脑袋点得像小鸡啄米,生怕这大单子飞了,“七点之前,我亲自蹬三轮车给您送过去!准保不耽误您开火做饭!咱家的肉好,这送货的服务,绝对也得给您办得板板正正的!”

两人凑在案板前,就着每斤肉的单价又是一番讨价还价。胖老板看在这细水长流的长期合作份上,忍痛给让了几毛钱的利。

这价格虽然比起乔欣欣自己大半夜跑去郊区屠宰场拿货要贵上一丁点,但她要的就是这份“花钱买时间”的省心省事。毕竟,她这当老板的,总不能天天凌晨三四点爬起来去跟猪肉佬抢肉吧?

利索地敲定了买卖,乔欣欣拿纸笔留了肉铺的具体地址和胖老板的姓名,又留下了自家铺子的门牌号,约好后天早上正式开始送货,这才心满意足地离开了菜市场。

正午的日头毒辣得很,悬在头顶上,直晒得人头皮一阵阵发麻,柏油路面走上去都觉得烫脚。

乔欣欣怕父母等急了,加快了脚步,顶着大太阳一路小跑,终于是跑回了槐花街的铺子前。

双手用力向上一推,“哗啦”一声,卷帘门被推了上去。

铺子里,白母和白父正大马金刀地坐在刚擦干净的长条凳上等着她。

一见闺女满头大汗地钻进来,白母心疼坏了,赶紧迎上前,从布兜里掏出一个白胖的凉馒头塞进她手里:“欣欣啊,你这孩子怎么去了这么大半天?饿坏了吧?来,妈早上出门带的馒头,赶紧先垫吧垫吧肚子!”

乔欣欣确实也跑饿了,接过馒头狠狠咬了一大口,一边像小松鼠似的鼓着腮帮子嚼,一边含混不清地报喜:“妈,我不饿……我刚去了趟菜市场的肉铺子,顺道把咱家以后肉类进货的事儿给谈妥了。以后每天早上七点,新鲜猪肉准时给咱送到这店门槛上,省得咱们自己天天去菜场抢肉了!”

“长……长期进货?还每天让人家送来?”

白母这辈子习惯了精打细算,一听这话,眉头立马皱了起来,声音都拔高了八度,“那不得让人家多赚咱们跑腿费啊?得花不少冤枉钱吧!”

“妈,您就把心放肚子里吧。”

乔欣欣费劲地把嘴里的干馒头咽下去,走到桌边倒了杯凉白开猛灌了一口,这才耐心地解释,“我跟那老板是按批发价谈的,比外头零售价便宜!再说了,人家每天准点送到,咱们省下那起早贪黑的时间和力气干点啥不好?而且我没多定,每天就定了一天的量,卖完了第二天再补新鲜的,坚决不压货,这叫资金灵活周转!”

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