不管是菜市场最便宜的冻鸡、饲料鸡，还是普通土鸡。
只要兑上这款原液，正常焖煮，出锅就是统一标准。
不敢说碾压市面所有版本的顶级五香卤鸡。
但一般的五香卤鸡还真没这个口味来的好。
用这个配方做出来的五香卤鸡味道稳定，香气入骨。层次完美。
普通人反正也吃不出食材的区别。
只能吃个大概。
要真有人的舌头能尝出不一样来。
就该去美食节目当评委了。
生产线二十四小时轰鸣运转，一袋袋封装完好的卤汁原液源源不断下线，库存快速堆满整座仓库。
“鱼总，生产线已经调试好了。”
“经过一段时间的实验，完全没有问题了。”
“可以实现量产售卖，味道方面也没有什么问题。”
刀滕站在车间内，低声汇报。
“行，去销售吧。”
“石教授说了，这些卤汁没有太大的问题。”
“比市面上不少食品添加剂的副作用小很多。”
“检测也达标了。”
“你整点人宣传宣传。”
“争取把牌子打出去吧。”
鱼治点点头吩咐道。
能赚钱的东西自然是要赚的。
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十二月的天是冷冷的
连带着所有人的心都有些冷冷的。
尤其是卤鸡行业。
行业里突然杀出一匹黑马，铺天盖地的宣传语传遍了大街小巷。
不靠独家手艺、不靠老卤底蕴、不靠师傅经验。
只用一桶标准化原液，就能做出传奇卤鸡。
消息传开，卤鸡市场瞬间炸开了锅。
无数中小卤味店老板闻讯而动，纷纷找上门想要拿货。
尤其是路边摆摊的路边摊摊主。
他们可不是什么有牌子的卤鸡店。
手艺也只能说的稀松平常。
不少人就随便学了几手，然后就开始摆摊了。
味道不说好吃，主要还是打着便宜的旗号。
但说实话，成本其实挺高的。
也有点费劲。
现在听说有这样的好东西自然要试试。
但与此同时，几家开了几十年的百年五香卤鸡老店，第一时间嗤笑出声。
为什么说几十年的百年老店。
因为他们真的只开了几十年就给自己挂了百年老店的招牌。
这属于是行业里常见的情况了。
谁家真有百年。
那不都是吹出来的吗？
没点招牌，人家买家压根就不吃他们的价格。
也就打出了百年老店的招牌。
卖的贵了才有人买单。
至于味道..........
反正主打的就是一个正宗。
主打的就是一个地道。
至于为什么正宗，为什么地道。
问就是一个百年传承。
百年传承不地道不正宗，还有什么是正宗地道的？
他们就是行业的标杆。
就是所有人的祖宗。
这几家老店，深耕行业数十年。
靠着祖传老卤、手艺口碑，垄断高端卤味市场，平日里高傲惯了，自认是行业正统。
得知鱼治靠流水线量产“万能卤汁”，所有老店老板全部嘲讽拉满。
“真是胡闹！卤味靠的是老卤养味、手工火候、祖传配比！”
“流水线兑出来的工业汁水，也敢叫五香卤鸡？简直侮辱行当！”
“随便泡个烂鸡就想媲美老店传承几十年的手艺？痴心妄想！”
“网红噱头罢了，不出三天，必定翻车倒闭！”
几家老店老板甚至专门在行业群里公开嘲讽，笃定鱼治的卤汁就是廉价科技狠活，上不了台面。
不止嘴上嘲讽，他们还暗中联合起来，四处散播谣言。
说鱼治的卤汁全是添加剂、口感虚假、没有卤味灵魂，劝所有摊贩和食客不要上当。
一时间，不少观望的中小商户开始犹豫迟疑，不敢轻易拿货。
原本火热的铺货节奏，瞬间被这帮百年老店死死卡住，形成了巨大阻碍。
整个市场都在等着看鱼治的笑话。
等着看流水线产物，被百年手艺彻底碾压。
得知这些动静，刀滕面色发冷，上前请示：
“老板，几家老牌老店刻意带节奏、恶意抹黑，阻拦我们铺货，要不要出手整治？”
鱼治神色淡然，眼底没有半分怒意，只有一丝淡淡的漠然。
“不用。”
“既然他们不信，那就公开比一场。”
“就在市场中心，现场卤制，现场品鉴。”
“我让他们亲眼看看，什么叫降维打击。”
……
次日，市中心美食广场。
几家百年老店老板特意齐聚现场，带着自家熬制多年的祖传老卤、资深老师傅，一副胸有成竹、稳操胜券的模样。
围观市民、各路摊贩、美食博主挤满现场，全都等着看新旧卤味的正面对决。
老店老板站在人群前，语气傲慢至极。
“年轻人做生意太浮躁，总想走捷径！”
“几十年的手工老卤底蕴，岂是流水线垃圾能碰瓷的？”
“今天就让所有人看清楚，正统五香卤鸡，到底是什么味道！”
话音落下，老店老师傅当场起锅，下料、卤煮、控火，一套行云流水的祖传工艺，看得围观人群连连点头。
耗时一个半小时，正宗百年古法五香卤鸡出锅。
香气浓郁，卖相经典，是本地人吃了几十年的熟悉味道。
众人纷纷品尝，连连夸赞，老店老板愈发得意，看向鱼治的眼神满是戏谑。
“鱼总，轮到你的流水线产品了。我们倒要开开眼！”
全场目光，瞬间聚焦在鱼治带来的普通冻鸡和一桶原液上。
所有人都觉得，胜负已定。
廉价冻鸡、工业原液，怎么可能赢过百年手艺？
鱼治懒得废话，让工作人员直接操作。
不调配料、不养卤水、不控复杂火候。
简简单单，原液兑水，下入最便宜的冷冻鸡。
全程傻瓜式操作，没有半点技术含量。
全程只花了四十分钟。
开盖的一瞬间——
轰然炸裂的五香浓香，瞬间碾压全场！
比古法卤味更醇厚、更干净、更绵长！
红亮油润的鸡身，肌理透香，色泽品相直接碾压老店成品！
在场所有人瞬间屏息。
工作人员切块分尝，围观者一口入嘴，全场哗然！
香而不腻、卤香入骨、回甘悠长，口感干净高级，吊打旁边的百年老店卤鸡！
