念念饭馆的大堂里,人声鼎沸,热火朝天。
1号桌上,周明一行人面前的盘子已经空空如也,连一滴菜汤都没剩下。
微胖男人手里拿着勺子,将盘底最后一点浓郁红亮的汤汁全部刮干净,盖在了自己碗里最后一口白米饭上,大口塞进嘴里。
“呃——好吃!太好吃了”
微胖男人嚼着米饭,咽下去后,打了一个饱嗝。
他摸了摸自己肚子。
坐在旁边的瘦高个也放下了筷子,抽出纸巾擦了擦嘴上的油光。
“江老板这手艺,真的是绝了。
一份鱼香肉丝,硬是让我干下去了三大碗米饭。
我现在感觉这饭菜已经顶到嗓子眼了。”
瘦高个靠在椅背上,一脸的心满意足。
王雪和李娜两个女孩子也瘫坐在椅子上。
“完了完了,说好今天要减肥的,结果两份柠檬鸡丝凉面,还有那一盘空心菜,全让我们俩给包圆了。”
王雪摸着有些撑的肚子,嘴上说着后悔,“不过江老板这凉面调得太清爽了,酸甜微辣,鸡丝又嫩,根本停不下来啊。”
李娜喝了一口杯子里的大麦茶,顺了顺食道:“减什么肥啊,能在周一中午吃上这么一顿,长两斤肉我也认了!”
周明坐在位置上,看着同事们这副吃撑了的模样,笑着摇了摇头。
他端起茶杯喝完最后一口大麦茶,随后目光扫了一眼周围。
此时,饭馆里等位的顾客还在排队。
几十双眼睛正盯着他们这桌。
“行了,吃饱喝足就赶紧撤吧。”
周明站起身,拿起搭在椅背上的外套,“看看周围这架势,咱们要是再坐着占位置聊天,估计一会儿得引起众怒了。
赶紧给后面排队的人腾地方。”
微胖男人一看排队那群人的眼神,立刻缩了缩脖子,赶紧跟着站了起来。
“彪哥!买单!”
周明冲着收银台的方向喊了一声。
“来嘞!”
陈彪正忙着给别的桌端菜,听到声音,立刻把手里的空托盘往腋下一夹,走了过来。
陈彪看了一眼1号桌上干干净净的空盘子,在手里的点菜单上算了一下。
“两份招牌红烧肉,一份鱼香肉丝,一份糖醋小排,一份麻婆豆腐,一份蔬菜,两份凉面,加上炒饭。
周明兄弟,一共是366块钱。”
陈彪报出数字。
周明直接拿出手机直接付了钱。
“微信收款,三百六十六元。”
听到收银台传来的提示音,陈彪笑着点了点头:“收到!
周明兄弟,你们慢走,明天想吃什么早点来!”
“一定一定,明天中午还是这个点,我们还来!”
周明一行人跟陈彪挥了挥手,推开玻璃门,走出了饭馆。
周明他们前脚刚一站起身。
陈彪立刻拿起搭在肩膀上的干净抹布,动作快出了一道残影。
收盘子、擦桌子,一套动作行云流水,不到半分钟,1号桌就被清理得干干净净。
“下一位!排号12号的顾客!
12号在不在?”
陈彪扯着嗓门大喊了一声。
“在在在!这儿呢!可算轮到我们了!”
排在队伍最前面的王大山听到喊号声,激动得差点跳起来。
他大手一挥,带着身后的Linda、老张和小刘,迫不及待地挤出了等位的人群,直奔刚空出来的1号桌。
王大山一行人今天可是憋足了劲儿来的。
“哎哟我的亲娘嘞,排了快半个小时,腿都快站麻了。”
老张一屁股坐在椅子上,赶紧给自己倒了一杯大麦茶,一饮而尽,“这饭馆的生意是一天比一天恐怖啊。
以前在集市上排队就算了,现在开了店,十一点一刻来,号都排到十几号了!”
Linda把包放在旁边的空椅子上,一边补着口红一边抱怨。
“张哥,你就知足吧。
这还是咱们今天踩着高跟鞋一路小跑过来的呢。”
Linda脸上满是怨念,“我更惨,周六虽然没去团建,但是被我妈逼着去相亲。去了个什么死贵的高档西餐厅,吃什么牛排意面,感觉就跟嚼橡胶一样,一点味道都没有。
我做梦都在馋那口糖醋小排!”
“谁说不是呢!”
小刘这个年轻小伙子早就饿得前胸贴后背了。
他眼巴巴地盯着其他桌上的饭菜,猛咽口水。
“我昨天在家里点了个黄焖鸡米饭,刚吃了一口就扔了。
今天早上我连个早餐都没吃多少,就留着肚子等中午这顿呢!”
小刘揉着肚子说道。
王大山此时也是满脸放光,开口道。
“兄弟们,饿了两天了,今天中午咱们放开了吃!
敞开了点!还是老规矩,咱们AA制,谁也别心疼钱,想吃什么点什么!”
王大山宣布道。
“好嘞!等的就是这句话!”
小刘和老张立刻欢呼起来。
陈彪刚给旁边一桌上完菜,拿着点菜本走了过来。
一看到王大山他们,陈彪立刻露出了笑容。
这几位可是从集市摆摊时就天天来捧场的铁杆老主顾,他自然认识。
“哎哟,大山!这两天没见着你们了啊!
周六没见你们过来吃,我还以为你们吃腻了换口味了呢!”
陈彪笑着打趣道。
王大山一听,连连摆手,苦笑着说道:“彪哥,你可别挖苦我们了。
星期六组织部门搞团建。
星期天好不容易有空了,江老板又关门休息。
我们这几个老顾客可是硬生生饿了两天啊!
今天一下班,我们就过来了!”
“哈哈,没办法,江哥周末得陪女儿休息。”
陈彪笑了笑,手里转着圆珠笔,“来吧,大山,今天打算怎么吃?
菜单全在墙上挂着呢,想点什么直接报!”
王大山没有急着点菜,而是探着头,目光越过陈彪,看向了后厨的方向。
后厨里,江屹正站在灶台前忙碌。
“江老板!生意兴隆啊!”
王大山扯开嗓门,朝后厨大声打了个招呼,“两天没吃你做的饭,想死我们了!”
后厨里。
江屹听到声音,手里的动作没有停,快速将一盘菜装好推到传菜口。
他抬起头,看向大堂里的王大山一行人。
对于这几个沈清婉手底下的员工,同时也是自己最早期的一批老顾客,江屹自然印象深刻。
“大山,你们来了。”
江屹喊道,“先坐下喝点茶歇会儿,今天想吃点什么,直接跟陈彪点。”
“好嘞江老板!你先忙你的,不打扰你出菜了!”
王大山笑着收回目光,转头看向桌上的几个人,“行了,同志们,点菜吧!
AA制啊,不用给我省钱!”
Linda第一个举手,她早就想好要吃什么了。
“陈彪,我必须来一份糖醋小排!”
Linda指着手里的菜单,眼睛亮晶晶的,“我馋这个糖醋小排已经馋了两天了!
酸酸甜甜的,今天我一个人就要吃一整盘!
主食给我来一份柠檬鸡丝凉面!”
“好嘞,糖醋小排一份,柠檬鸡丝凉面一份。”
陈彪唰唰唰地在点菜单上记下。
老张清了清嗓子,说道:“给我来个重口味的。
我要一份麻婆豆腐,再来一份招牌肉臊饭。
我就好这口下饭的菜,麻辣鲜香,拌着米饭绝了。”
“没问题。麻婆豆腐,招牌肉臊饭。”
陈彪点头。
小刘看着菜单,咽了口唾沫。
“彪哥,我年轻,胃口大,我得吃点扎实的。”
小刘跟着说道,“我要一份招牌蛋炒饭,然后再给我来一份时令蔬菜!
今天的蔬菜是什么?”
“空心菜,江哥早上亲自去菜市场挑的,嫩得很。
加点蒜蓉随便一炒,解腻又下饭。”
陈彪介绍道。
“行!就空心菜!”
小刘拍板。
最后轮到了王大山。
王大山仔细地看了一遍菜单。
其实一共就八道菜,他早就倒背如流了。
“彪哥,给我上硬菜。”
王大山说道,“招牌红烧肉,必须安排上!
再加一份鱼香肉丝!
主食给我上一大碗白米饭!
今天中午我非得把这两天掉的肉全给补回来不可!”
“大山,你点这么硬,一会儿吃撑了下午回去上班该打瞌睡了。”
老张在旁边笑着调侃。
“怕什么!吃饱了才有力气干活!
反正江老板做的菜,一滴汤我都不会浪费!”
王大山理直气壮。
陈彪看着满满当当的点菜单,笑着确认了一遍。
“行,我都记下了。”
陈彪看了一眼单子,嘴里快速复述,“一份招牌红烧肉,一份糖醋小排,一份鱼香肉丝,一份麻婆豆腐,一份时令蔬菜空心菜。
主食是一份招牌肉臊饭,一份招牌蛋炒饭,一份柠檬鸡丝凉面,还有一份白米饭。
对吧大山?”
“全对!彪哥,麻烦让江老板快点,我们这肚子都快饿瘪了!”
王大山催促道。
“放心吧,江哥出菜的速度你们又不是不知道。
几位先喝点大麦茶垫垫肚子,马上就来!”
陈彪撕下点菜单,转身快步走向后厨。
“江哥!1号桌大山他们这群老顾客!
点单来了!”
陈彪将点菜单一把夹在传菜口的架子上,扯着嗓子大声报菜。
“一份招牌红烧肉,一份糖醋小排,一份鱼香肉丝,一份麻婆豆腐,一份时令蔬菜空心菜!
主食肉臊饭、蛋炒饭、凉面、白米饭各一份!”
“收到。”
后厨里,江屹应了一声。