正午时分,外面的阳光晒得人发晕。
小李满头大汗地站在“念念饭馆”门外的队伍里,探着脖子往饭馆里面张望。
排了十多分钟,终于轮到小李了。
饭馆里冷气扑面而来,小李直接走到收银台前。
陈彪正拿着圆珠笔在点单本上做记录,看到小李,立刻抬起头。
“兄弟,堂食还是打包?堂食得拿号等位,打包现在就能点。”
陈彪开口招呼道。
“打包。”
小李擦了一把汗,说道:“老板,给我打包一份招牌红烧肉,一份麻婆豆腐,外加两份米饭。”
“好嘞!”
陈彪手里的笔唰唰唰地写着,“兄弟,咱们店里的米饭是免费送的,不要钱。
您稍等啊,我给您算算账。”
陈彪抬起头说道:“红烧肉六十八,麻婆豆腐三十八。
一共是一百零六块钱。”
小李一听这话,整个人当场就愣住了。
他伸手在裤兜里捏着那张老郑给的一百块钱纸币,满脸错愕地看着陈彪。
“多少?一百零六?”
小李皱着眉头,问了一句,“老板,你是不是算错了?
我就点了两个家常菜,怎么要一百多块钱?”
陈彪笑了笑,伸手往菜单指了一下。
“兄弟,没算错。咱们店明码标价,都在菜单上写着呢。”
陈彪解释道。小李顺着陈彪的手指看过去,看清了价格,人直接懵了。
他在兜里攥着那一百块钱,半天没掏出来。
就在这个时候,旁边1号桌的周明一行人正好吃完站了起来。
周明手里拿着公文包,听到收银台这边的动静,转过头看了小李一眼。
“兄弟,第一次来这家店吃饭吧?”
周明笑着凑了过来。
小李愣愣地点了点头:“对,第一次来。”
微胖男人拍了拍自己的肚子,满脸惬意地接过了话茬:“看你这表情,是不是觉得这价格有点高?”
小李点了点头,没吭声。
瘦高个走上前,拍了拍小李的肩膀,笑着说道:“兄弟,我跟你说句掏心窝子的话,这价格简直是物超所值!
等你把江老板做的红烧肉吃进嘴里,你就知道这钱花得多值了!”
王雪也跟着走过来,笑着附和道:“就是啊。
这用料和火候,你去市中心那些大酒楼里,花两百块钱都吃不到这个味道。
你绝对买不了吃亏。”
李娜看了看后面还在排队的人群,催促了一句:“你赶紧买吧,要是再犹豫一会儿,后厨的红烧肉卖光了,你今天想花这钱都花不出去。”
“彪哥,我们吃好了,先撤了啊!”
周明冲着陈彪挥了挥手。
“好嘞,各位慢走!”
陈彪笑着把周明一行人送出门外。
大堂里。小李听着刚才那帮白领们一致的夸赞,心里暗暗骂起了自己的老板。
“老郑这个抠门的坑货!
给一百块钱打发叫花子呢!
现在我还得自己倒贴六块钱!”
小李在心里骂道。
但老板交代的任务不能不完成。
小李咬了咬牙,把手伸进裤兜,把那张一百块钱拍在了收银台上,然后掏出手机,打开微信扫码。
“滴——微信收款,六元。”
“给,一百块现金,加上扫码的六块。
一共一百零六。”
小李肉疼地说道。
“收到!”
陈彪把现金收进抽屉,撕下点菜单,转身走向后厨传菜口,“江哥!
打包带走!一份招牌红烧肉,一份麻婆豆腐!”
“收到。”
后厨里传来了江屹的回复声。
几分钟后。
“叮”的一声脆响,江屹将打包好的饭菜推到了出餐口。
陈彪拿过几个塑料打包盒装好,系紧了袋子,转身走到收银台递给小李。
“兄弟,打包饭菜齐了,小心烫啊,慢走!”
陈彪招呼道。
小李接过塑料袋,转身快步走出了大门。
出了大门,小李没敢顺着大马路走。
他提着袋子七拐八绕地钻进了一条小巷子,直接从“老郑家常菜馆”的后门溜了进去。
后厨里,老郑正背着手,急得来回踱步。
“老板,我回来了。”
小李推开后门,气喘吁吁地走了进来,把手里的塑料袋放在了一张空桌子上。
老郑冲了过来。“怎么去了这么半天!”
老郑瞪着眼睛抱怨道。
小李没接他的话茬,直接伸出了右手。
“老板,饭买回来了。
但是你得先把钱给我报销了。”
小李说道。
老郑眉头一皱:“报销什么钱?
我刚才不是给你一百块钱吗?”
“老板,人家那一份红烧肉卖六十八,一份麻婆豆腐卖三十八,一共是一百零六块!
我自己还贴了六块钱进去呢!”
小李没好气地说道。
“什么?!”
老郑听完,眼睛瞬间瞪得溜圆,声音猛地拔高,“两个破家常菜,卖一百零六?!
他怎么不去抢啊!这帮排队的人是不是脑子有病?”
小李撇了撇嘴:“刚才人家饭馆里吃完的客人都说了,这价格物超所值。
老板,你赶紧把六块钱转给我。”
“行行行,报销给你!
催命啊!”
老郑气呼呼地掏出手机,给小李转了六块钱。
转完钱,老郑把手机往兜里一揣。
他看着桌子上的那个塑料打包袋,眼神里透着一股不服输的劲儿。
“我今天倒要好好尝尝,他这一百多块钱的菜,到底是个什么神仙味道!”
老郑一把解开塑料袋的死结,将里面的两个打包盒拿了出来。
他伸出手,扣住装红烧肉的餐盒边缘,用力往上一掰。
“咔哒。”
打包盒的盖子被掀开。
就在盖子打开的一瞬间,一股肉香,直接扑面而来。
这股香味瞬间盖过了老郑自家厨房里的油烟味。
老郑的动作猛地僵住了。
他的鼻子不受控制地吸了两下,喉结上下滚动了一下,咽了一口口水。
老郑低头看向餐盒里面。
一块块切得方方正正的五花肉整齐地码放着。
肉块色泽红亮,晶莹剔透。
浓稠的红亮汤汁紧紧地包裹在每一块肉上。
老郑的心里“咯噔”了一下。
他赶紧转过身,抽出一双一次性筷子,一把掰开。
老郑夹起一块红烧肉,直接塞进了嘴里。
牙齿轻轻一合。老郑的眼睛瞬间瞪得更大了,整个人呆立在原地。
肥肉部分入口即化,一点都不油腻;瘦肉部分酥烂入味,一点都不干柴。
咸甜交织、火候恰到好处的醇厚口感,在舌尖上直接炸开。
老郑拿着筷子的手微微一抖。
他太清楚这块红烧肉的含金量了!
这种味道,别说他老郑了,就算是让他去找市里大酒店的主厨,也未必能烧出这么正宗的味道!
老郑强行咽下嘴里的肉,脸色一阵青一阵白。
可是,手里的筷子却完全不受大脑控制,再次伸进餐盒,夹起第二块肉塞进嘴里。
“啪!”
老郑猛地拍了一下桌子,一边大口嚼着肉,一边死鸭子嘴硬地骂骂咧咧起来。
“呸!什么玩意儿!这不就是多放了点白糖和老抽吗?
齁咸齁甜的!”
老郑瞪着眼睛,手上的动作却没停,直接端起米饭,舀了一勺红烧肉汤汁拌了进去,大口往嘴里扒。
小李站在旁边,看着老郑这副饿死鬼投胎却偏要骂街的模样,嘴角忍不住抽搐了两下。
小李在心里腹诽不已:“觉得难吃你别吃得这么快啊,就差把盘子舔干净了,装什么装。”
老郑一边骂着,一边又打开了麻婆豆腐的盖子。
刚一打开,红油的麻辣鲜香直冲鼻腔。
老郑夹起一块豆腐塞进嘴里。
嫩滑的豆腐伴随着花椒的酥麻在嘴里化开。
“呼。”
老郑辣得倒吸了一口凉气,额头上瞬间冒出细汗,端着碗扒饭的速度更快了。
“这豆腐都老了!花椒放这么多,想辣死人啊!”
老郑满头大汗,继续扯着嗓门破口大骂,“就这种破水平,也敢在咱们这条街上开店?
纯粹就是靠坑蒙拐骗来糊弄人的!”
老郑一边大骂着,一边将两盒菜和两碗米饭吃了个底朝天。
他打了个饱嗝,一屁股瘫坐在椅子上,脸色阴沉得快要滴出水来。
他心里比谁都清楚,就凭人家江老板这出神入化的手艺,自己要是搞正当竞争,连给人家提鞋都不配。
“不行,不能让他这生意做得这么舒坦……”
老郑摸着下巴,眯起眼睛,心里开始暗暗盘算起来,想着怎么在背后给这个新店找点不痛快。
……
与此同时。
街道另一头的“念念饭馆”里。
大堂里依旧人声鼎沸,食客们交谈声和吃饭的声音交织在一起。
陈彪手里拿着点菜单,满头大汗地在大堂里来回穿梭。
“5号桌加一碗米饭!
马上来!”
“3号桌稍等一下,这就给您收桌子!”
后厨里。
江屹对竞争对手那种阴暗的嫉妒心思一无所知。
他站在猛火灶前。
火苗在锅底猛烈地舔舐着,发出低沉的轰鸣声。
江屹左手握着锅柄,右手拿着铁勺,翻炒着锅里的食材。
“出菜。”
江屹将一盘热气腾腾的菜品装入盘中,推到传菜口,随后转身,一刻不停地又投入到了下一单的忙碌烹饪中。
一切都在有条不紊、热火朝天地进行着。