正午时分，念念饭馆迎来了午市最巅峰的客流狂潮。
大堂里人声鼎沸，热气升腾，所有的餐桌全部坐满，甚至连门口都排起了长队。
“彪哥！3号桌加一份招牌红烧肉！
再来两碗米饭！”
“老板，我们5号桌的糖醋排骨好了没？
孩子馋得直咽口水了！”
“这边的红烧肉催一下啊，赶时间上班呢！”
客人们点菜和催菜的声音此起彼伏，整个大堂简直像是个热闹的菜市场。
“好嘞！3号桌红烧肉马上到！
5号桌的排骨马上出锅！
大家稍等啊！”
陈彪喊道，托着装满菜肴的托盘，在过道里来回穿梭，额头上的汗珠直往下掉，但他脸上的笑容却没停过。
有了刘阿姨的加入，今天陈彪觉得轻松了不少。
“彪子兄弟，7号桌吃完走了，我收拾干净了！
赶紧叫外面的客人进来坐！”
刘阿姨手里拿着抹布。
客人前脚刚走，她后脚就上前，收碗、擦桌、摆好椅子，不一会就将餐桌收拾得干干净净。
“刘姐动作真快！
外面排第一位的，里面请！
7号桌！”
陈彪大声招呼着。
收银台前，念念穿着小围裙，乖乖地站在小板凳上。
有客人扫码付完钱，念念立刻扬起小脸，大眼睛弯成了月牙。
“谢谢叔叔！欢迎下次再来念念饭馆吃香香的饭哦！”
“哎哟，小宝贝真乖！”
客人被萌得心花怒放，笑着推门离开。
而在后厨。
江屹面对众多的点菜单，脸庞上没有任何慌乱。
他两口锅同时开火。
三人一小，分工明确，配合得默契。
时间就在这热火朝天的高速运转中，一分一秒地流逝。
下午一点半。
大堂里的喧嚣声终于渐渐平息了下来。
随着最后一波客人吃饱喝足，饭馆的午市高峰终于彻底退去。
“微信收款，六十八元。”
收款机报出收款提示。
“您慢走！明天赶早啊！”
陈彪将最后一桌客人送出门外。
陈彪转身关上门。
后厨的门帘被掀开。
江屹拿着一条干净的毛巾，擦着手上的水渍走了出来。
他看了一眼空荡荡的大堂，目光落在陈彪和刘阿姨身上。
“饭馆休息了。”
江屹吩咐道，“彪子，把门上的木牌翻过去。
我去做午饭，大家吃完歇会儿。”
“得嘞江哥！”
陈彪立刻走到玻璃门前，将木牌翻过来。
刘阿姨也没闲着，她拿着拖把和大抹布，跟陈彪两人配合着，迅速将大堂的地面彻底拖了一遍，所有的餐桌擦干净。
后厨里，江屹起锅烧油，利炒了两个家常菜。
一份色泽红亮的尖椒炒肉，一份滑嫩的麻婆豆腐，再加上一盆紫菜蛋花汤。
“洗手吃饭。”
江屹端着菜走出后厨。
“吃饭咯！”
念念开心地从小板凳上站起来，吧嗒吧嗒地跑去洗手池洗手。
四个人围坐在大堂里最干净的一张餐桌前。
陈彪盛了满满一大碗白米饭，夹了一大筷子尖椒炒肉塞进嘴里，大口咀嚼起来。
“呼！舒坦！江哥这炒肉绝了，下饭！”
江屹拿着公筷，给念念的小碗里夹了一些肉丝和豆腐。
“慢慢吃，别烫着。”
江屹嘱咐了一句，自己也端起碗吃了起来。
刘阿姨坐在最边上，手里端着米饭，看着桌上那几盘色香味俱全的菜，有些拘谨地咽了一口唾沫。
她平时在老家或者别的小饭馆打工，老板给员工吃的饭也就是些剩菜剩饭，或者随便对付一口清水煮白菜。
像这样专门给员工炒小炒肉，她还是头一次遇到。
“刘姐，愣着干啥？
赶紧吃啊！这尖椒炒肉可香了！”
陈彪用筷子指了指盘子。
“哎！好！”
刘阿姨伸出筷子，夹了一块肉片放进嘴里。
肉片刚一入口。
刘阿姨的眼睛瞬间就瞪大了。
那股浓郁的肉香，混合着尖椒的鲜辣，瞬间在舌尖上爆开。
肉片炒得滑嫩，火候掌握得恰到好处，多一分则老，少一分则生，简直比她这辈子吃过的所有红白喜事大席上的主菜都要好吃一万倍！
刘阿姨忍不住又夹了一块麻婆豆腐。
豆腐入口即化，麻、辣、鲜、香四种味道完美地融合在一起，直接顺着喉咙滑进了胃里，暖洋洋的。
绝了！
刘阿姨看着坐在对面的江屹，心里掀起了惊涛骇浪。
她现在终于彻底明白了！
难怪这家门脸不大的小饭馆，一开门客人就像疯了一样往里冲！
难怪那大堂的桌子翻台翻得她擦都擦不过来！
就凭江老板这手艺，别说开在梧桐北路了，就是开到市中心的五星级大酒店里，那也绝对是镇店的大厨！
“江老板……”
刘阿姨一边大口扒着米饭，一边由衷地感叹道，“您这厨艺真是神了！
我活了四十多岁，真是头一次吃到这么好吃的饭菜！”
江屹微微点了点头：“多吃点，下午还有的忙。”
“哎！好吃！真好吃！”
刘阿姨甩开膀子，就着这两个家常菜，直接干了整整两大碗白米饭。
吃饱喝足。
刘阿姨自觉地将桌上的空碗碟全部收拾好。
“江老板，彪子，你们歇着，我去洗碗！”
刘阿姨端着碗碟就冲进了后厨。
水槽边传来哗啦啦的流水声。
不到十分钟，所有的锅碗瓢盆全都被洗得干干净净，整齐地码放在沥水架上。
刘阿姨擦干手，从后厨走了出来。
“江老板，后厨收拾干净了。
下午还有什么活儿？
要不要我现在去把晚上的菜先备出来？”
刘阿姨问道，拿了五千块的高薪，她是一刻也不敢闲着。
江屹坐在椅子上喝了一口温水，转头看着她。
“不用备菜。”
江屹说道，“下午一点半到四点半这段时间，饭馆没什么客人，我们有午休。
刘阿姨，你回去午休吧，下午四点半准时过来准备晚市就行。”
听到这句话。
刘阿姨整个人愣在了原地。
“午……午休？！”
刘阿姨甚至怀疑自己是不是听错了，“江老板，您是说……我下午可以回家睡觉？！”
她在外面打了好几年的工，从来就没听说过哪个餐馆的帮工还能有午休时间的？！
那些老板恨不得把员工当成拉磨的驴，就算是下午没客人，也得让你拿着抹布把干净的墙壁再擦三遍，绝对不可能让你白拿工资去睡觉。
更何况，江老板给的可是整整五千块的高薪啊！
“江老板，这可不行啊！”
刘阿姨急得直摆手，语气忐忑地说道，“您给我开这么高的工资，我怎么能大白天的回去睡觉呢！
我不累！真不累！您随便给我安排点啥活儿都行，我在这给您剥蒜也行啊！”
刘阿姨心里慌得很，生怕这是老板在试探她是不是偷懒。
看着刘阿姨这副紧张的模样，坐在旁边的陈彪没忍住乐了。
“刘姐，你别瞎寻思了！”
陈彪站起身，笑着打断了她，“咱们店里真没那么多规矩。
江哥说了午休那就是午休。
下午这段时间，整条街都没几个人，你在这里干瞪眼也是浪费时间。”
陈彪脸色一正，提醒道：“你赶紧回去踏踏实实地睡一觉，养足了精神。
晚上那一波晚市，人比中午还要多！
到时候你想闲着都没空！”
听到陈彪这么说，刘阿姨还是有些不敢相信，转头看向江屹。
江屹点了点头。
“彪子说得对。回去休息吧，四点半见。”
江屹开口说道。
看到老板和彪子都这么说，刘阿姨这才反应过来。
原来这不是老板在试探她，而是晚上真的有还要更忙！
“哎！那……那我就先回去了！”
刘阿姨解下围裙，连连朝着江屹点了点头，“谢谢江老板！
我回去睡一觉，下午肯定准点过来！”
刘阿姨拿起自己的外套，推开门，离开了饭馆。
大堂里再次安静了下来。
“哈欠！”
旁边的小椅子上，念念打了一个哈欠。
小丫头今天起得早，又跟着在饭馆里忙前忙后地当“小店长”，这会儿吃饱了肚子，困意瞬间像潮水一样涌了上来。
念念揉着惺忪的大眼睛，小脑袋一点一点的，像小鸡啄米一样。
“爸爸……”
念念伸出两只肉乎乎的小胳膊，奶声奶气地嘟囔着，“念念困困，想睡觉觉。”
江屹看着女儿那副困得睁不开眼的小模样，眼神瞬间变得柔和。
“好，爸爸给你铺床。”
江屹站起身，走到收银台后面的储物柜旁。
他拉开柜门，从里面拿出一张专门给念念买的儿童折叠小床。
江屹将折叠床在大堂的角落里展开，又拿出一床带着小黄鸭图案的薄薄夏凉被。
“来，睡觉。”
江屹走过去，将困得迷迷糊糊的小团子抱了起来，轻轻放在了折叠床上。
他帮念念脱掉小鞋子，扯过夏凉被盖在她的小肚皮上。
念念乖巧地翻了个身，小手抓着被角，小脸贴在柔软的枕头上，不到半分钟，就发出了呼吸声。
江屹站在床边，看着女儿的睡颜，帮她掖了掖被角。
随后，他转过身。
“彪子，休息。”
江屹低声说了一句。
“得嘞！”
陈彪也早就困了。
他从柜子里拖出另外两张折叠行军床，在收银台旁边展开。
江屹走过去，在其中一张行军床上躺下。
陈彪也躺倒在另一张床上，闭上了眼睛。
空调吹出冷风。
午后的阳光透过玻璃门，洒在饭馆的地板上。
