下午四点十分。
江屹放在枕头边上的手机发出一阵震动声。
他睁开了双眼,将手机闹钟按停,随后一把掀开盖在腹部的薄毯,从折叠床上坐了起来。
他起身走到水池边,用冷水快速洗了把脸,将残存的睡意彻底驱散。
做完这些,江屹转过头,走向了旁边的那张折叠床。
陈彪睡得正香。
江屹伸出手,在陈彪肩膀上拍了两下。
“彪子,起来了。”
江屹开口喊道。
“呼……嗯?”
陈彪吧嗒了一下嘴,呼噜声戛然而止。
他迷迷糊糊地揉了揉眼睛,半眯着眼从床上坐了起来。
“江哥……几点了?”
陈彪打了个哈欠,含糊问道。
“四点十几分了。”
江屹看着他说道,“起来洗把脸,刘阿姨差不多该到了,准备晚市。”
一听到“晚市”两个字,陈彪整个人瞬间从迷糊状态中挣脱出来。
“哎哟我去!到点了!”
陈彪麻溜地从折叠床上爬下来,来到洗手池洗个脸精神精神。
“睡一觉,整个都有精力了!”
陈彪拿过毛巾擦干脸。
他走到角落,将两张折叠行军床收拢,塞回了储物柜里。
江屹没有多耽搁,走到念念床前。
床上,念念正抱着小兔子玩偶,小身子蜷缩成软乎乎的一团。
“念念,起床了。”
江屹在床沿蹲下,伸出的手,轻轻拍了拍女儿裹着的小薄被。
“唔……”
小丫头在睡梦中皱了皱小鼻子,两只肉乎乎的小手伸出来揉了揉眼睛。
她迷迷糊糊地翻了个身,往江屹的手心蹭了蹭。
“爸爸……”
念念的声音软糯糯的,带着还没睡醒的娇憨,“念念睡醒啦……”
“起来洗脸,换小围裙啦。”
江屹伸手把她拉了起来,帮她把有些凌乱的小卷发理顺。
念念乖巧地坐在床上,伸出两只小胳膊。
江屹帮她穿好鞋子,念念跑去洗脸,他将折叠床收好。
“叮铃。”
饭馆的门被推开了。
“江老板!彪子兄弟!我来啦!”
伴随着风铃声,刘阿姨大声喊道。
她今天下午睡了个午觉,这会儿很有精神。
手里还提着一个水杯。
江屹转过头,看着走到大堂的刘阿姨。
“刘阿姨,下午好。”
江屹微微点头,打了个招呼。
“哎!江老板下午好!”
刘阿姨满脸笑容,转头看到刚洗完脸的念念,“哟,咱们小店长也醒啦!”
“刘阿姨下午好!”
念念拿毛巾擦着小脸,奶声奶气地喊道。
“刘姐,来得真够准时的啊!”
陈彪走过来,笑着说道。
“拿了江老板这么高的工资,我哪好意思迟到啊!
下午回去歇足了,晚上这膀子力气全留给咱们饭馆了!”
刘阿姨说着,把外套脱下来挂在墙上,将围裙系在腰间。
江屹没有过多的客套。
“时间差不多了,开始备战晚市。”
江屹看着两人,“刘阿姨,你去后厨,把晚上要用的葱姜蒜剥出来,然后把洗碗池清理干净备用。”
“得嘞!交给我!”
刘阿姨二话不说,挽起袖子就冲进了后厨。
“彪子。”
江屹看向陈彪,“去把晚上要用的米饭蒸上。
中午的大麦茶倒掉,把桶洗干净,重新烧水煮一桶新的。”
“明白江哥!”
陈彪说道:“大堂和茶水的事儿我包了!”
江屹最后走到念念面前,从柜子里拿出小围裙。
“手伸出来。”
江屹弯下腰。
念念乖乖地伸开两条白嫩的小胳膊,江屹帮她把围裙套上,在背后打了个蝴蝶结。
“去你的小桌子前坐好。
今天晚上客人会很多,不要乱跑。”
江屹叮嘱道。
“保证完成任务!”
念念挺起小胸脯,像个小大人一样敬了个礼,然后跑回收银台旁边,坐在自己的小椅子上,把点菜单和水彩笔都摆得整整齐齐。
安排好一切,江屹转身走进了后厨。
后厨里。
刘阿姨蹲在水槽边,“唰唰唰”地剥着大蒜,手脚极快。
陈彪淘洗了整整三大锅五常大米,插上电饭煲的电源。
江屹站在案板前,握着刀将刘阿姨剥好的是食材给切好,
下午五点多。
所有的配菜已经全部码放整齐。
江屹走出了后厨。
“彪子,茶水好了吗?”
江屹问了一句。
“好了江哥!满满一大桶热乎的大麦茶!”
陈彪将保温桶的盖子盖严实。
江屹看了一眼门外。
虽然玻璃门关着,但透过玻璃,可以看到,饭馆外面的马路牙子上,已经有不少食客在那里观望。
“准备开门。”
江屹开口说道。
“好嘞!”
陈彪来到门前将木牌翻过来后,将大门推开。
大门一开,外面的食客们呼啦啦地涌了进来。
“哎哟我去!可算开门了!排了我二十分钟了!”
“老板!三个人!还有桌吗?”
“这边这边!我先看到的!”
不到一分钟,大堂里的十几张桌子被瞬间填满。
没有抢到位置的客人,只好在外面排队。
“有位置有位置!几位里面请,跟这边的帅哥拼个桌!”
陈彪立刻进入状态。
他手里拿着点菜本,热情地招呼道:“菜单在桌上,看好了直接喊我!”
“欢迎光临念念饭馆!”
收银台前,念念大眼睛弯成了两道月牙,打着招呼。
“彪哥!点菜!”
“老规矩,招牌红烧肉两份,糖醋小排一份,三碗米饭!”
“给我来一份麻婆豆腐,一份鱼香肉丝!”
大堂里瞬间人声鼎沸。
“好嘞!2号桌红烧肉两份,小排一份!”
“5号桌麻婆豆腐一份,鱼香肉丝一份!”
陈彪手里的笔唰唰唰地写着,撕下一叠点菜单,冲向后厨传菜口。
“江哥!单子来了!”
陈彪将单子夹在滑轨上。
“收到。”
后厨里。
江屹回复道。
紧接着,江屹开始在那里快速翻炒着饭菜。
不到三分钟。
“叮!”
江屹按响出餐铃。
“鱼香肉丝,出菜。”
“来了!”
陈彪端起盘子就往大堂跑,“5号桌!
鱼香肉丝来了!小心烫啊!”
……
“老板,结账!”
一桌吃完的客人站起身。
“来了,一共七十八!”
陈彪扫码收钱。
客人前脚刚走,刘阿姨将饭桌收拾干净。
“彪子兄弟,3号桌的空盘我撤了啊!
让外面的客人进!”
刘阿姨端起托盘,冲着陈彪喊了一声,随后走回后厨。
一进后厨,刘阿姨打开水龙头。
“江老板,这洗洁精我都兑好温水了,过油的盘子一秒钟就洗出来,您那边只管出菜,盘子绝对管够!”
刘阿姨洗着碗说道。
“好。”
江屹在灶台前翻炒,头也没回地应了一声。
时间在这热火朝天的忙碌中,一分一秒地流逝。
晚上六点半。
正是晚市最巅峰的时刻,门外的队伍越排越长。
就在这时。
“叮铃。”
大门被人从外面推开,风铃发出响声。
这声音在嘈杂的大堂里原本并不显眼,但坐在收银台旁边的念念,耳朵瞬间竖了起来。
小丫头转过头,看向大门的方向。
当看清走进来的人时,念念的大眼睛瞬间亮得像两颗小星星。
“漂亮阿姨!”
念念惊喜地喊道,连手里的画笔都不要了,从小椅子上站起来,迈开小短腿朝着门口跑去。
走进来的人正是沈清婉。
她的手里,还提着洗好的多层保温食盒。
听到这声软糯的呼唤,沈清婉停下脚步。
她嘴角扬起,弯下腰,伸出了空着的一只手。
“吧嗒”一下,念念扑进了沈清婉的怀里,两只肉乎乎的小胳膊紧紧抱住了她的腿。
“漂亮阿姨!你来啦!”
念念仰起红扑扑的小脸,开心得不行。
“是呀,阿姨来归还食盒了,顺便看看我们的小店长。”
沈清婉摸了摸念念的头发。
此时,正端菜从旁边路过的陈彪,一转头看到了沈清婉。
“哎哟!沈总!您来啦!”
陈彪脚下不停,热情地打着招呼,“今天店里太忙,您先找个地儿坐会儿!”
“你忙你的,不用管我。”
沈清婉微笑着回应了一句。
正在另一边擦桌子的刘阿姨,听到陈彪的称呼,也赶紧转过头。
一看是沈清婉,刘阿姨立刻在围裙上擦了擦手,笑呵呵地凑过来。
“沈总,晚上好啊!”
刘阿姨开口道。
“刘阿姨晚上好,辛苦了。”
沈清婉客气地点了点头。
“漂亮阿姨,你跟我来!”
念念牵起沈清婉,拉着她走向了收银台旁的专属小桌椅。
“漂亮阿姨,你坐这里!”
念念拍了拍椅子。
沈清婉坐了下来。
她将手里的保温食盒,放在了收银台的台面上。
后厨里。
江屹刚刚将一份麻婆豆腐装盘推到传菜口。
“叮!”
他按下出餐铃,抬起头,目光越过传菜口的玻璃,恰好落在了收银台的方向。
他一眼就看到了坐在那里的沈清婉,以及放在台面上的那个保温食盒。
两人的视线在嘈杂的空气中交汇。
江屹站在传菜口里面,冲着沈清婉微微点了点头,算作打招呼。
沈清婉看着他,嘴角带着浅笑,轻轻点了点头回应。
江屹没有再多说什么,他收回目光,继续投入到紧张的炒菜中。
大堂里。
念念拉着沈清婉的手,献宝似的将桌子上的画本推了过去。
“漂亮阿姨,你看!
这是我今天画的小猫咪!”
念念指着画纸,奶声奶气地介绍起来。
“真好看,念念画的猫咪眼睛特别亮。”
沈清婉耐心地夸赞着,陪着小丫头在角落里聊天。
饭馆的另一边。
陈彪满头大汗地吆喝着:“8号桌,红烧肉来咯!”
刘阿姨端着脏盘子像风一样冲进后厨:“江老板,盘子洗好了!”
后厨里,炉火呼啸,江屹颠勺的动作行云流水。
……